Cocina Del ramo al plato: 6 flores que te puedes comer Para contemplar, para oler, para regalar... o para comer. El uso de las flores en la cocina llena tus platos de alegría y te aporta un plus de salud. 7 alimentos que no pueden faltar en tu congelador Evita comer mal por pereza de ir a hacer la compra teniendo siempre estos básicos congelados. Son muy versátiles, saludables y están listos en un momento. Cómo guardar las cerezas para que te duren más Las cerezas tienen una temporada corta y son frágiles. Aprende a conservarlas para que no se estropeen y puedas alargar el tiempo en que puedes disfrutarlas. Cómo deshidratar alimentos sin un deshidratador Deshidratar las frutas y las hortalizas sirve para conservarlos y para concentrar sus nutrientes. Te explicamos cómo hacerlo con el horno o el sol. Cómo cocinar con semillas de chia Las semillas de chia sirven para mucho más que para hacer puddings o porridges. Podemos aprovechar sus propiedades en mermeladas, helados y barritas. 5 ensaladas sanas y nada aburridas Con sencillos trucos puedes dar a tus ensaladas toda la complejidad de sabores y texturas que quieras. Ponlos en práctica con estas originales y saludables recetas. ¿Qué hay para cenar? 3 ideas veraniegas muy versátiles Toma nota de estas ideas frescas y ligeras para cenar en verano sin quedarte con hambre. Puedes adaptarlas fácilmente a tu gusto y darles tu toque personal. 6 flores comestibles que podrás oler y saborear Se huelen, se contemplan y... ¡se comen! Las flores ocupan desde hace un tiempo un lugar privilegiado en la alta cocina, pero puedes incorporarlas fácilmente a tus platos en casa. 5 motivos para cocinar sin huevo (y cómo substituirlo) Si dejas el huevo, no tienes por qué perder en nutrientes ni sabor. Tienes muchas opciones para sustituirlo. 5 ingredientes para espesar bien tus smoothies Los ingredientes que aportan densidad y cremosidad al smoothie lo hacen más saciante y más nutritivo. Descubre las propiedades de los espesantes naturales. 12
Del ramo al plato: 6 flores que te puedes comer Para contemplar, para oler, para regalar... o para comer. El uso de las flores en la cocina llena tus platos de alegría y te aporta un plus de salud.
7 alimentos que no pueden faltar en tu congelador Evita comer mal por pereza de ir a hacer la compra teniendo siempre estos básicos congelados. Son muy versátiles, saludables y están listos en un momento.
Cómo guardar las cerezas para que te duren más Las cerezas tienen una temporada corta y son frágiles. Aprende a conservarlas para que no se estropeen y puedas alargar el tiempo en que puedes disfrutarlas.
Cómo deshidratar alimentos sin un deshidratador Deshidratar las frutas y las hortalizas sirve para conservarlos y para concentrar sus nutrientes. Te explicamos cómo hacerlo con el horno o el sol.
Cómo cocinar con semillas de chia Las semillas de chia sirven para mucho más que para hacer puddings o porridges. Podemos aprovechar sus propiedades en mermeladas, helados y barritas.
5 ensaladas sanas y nada aburridas Con sencillos trucos puedes dar a tus ensaladas toda la complejidad de sabores y texturas que quieras. Ponlos en práctica con estas originales y saludables recetas.
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