Nutrición

Prepara tu propio seitán en casa

Prepara tu propio seitán en casa

Con su 25% de proteínas, el seitán puede equipararse nutritivamente a la carne. Hacerlo es fácil: basta con amasar la harina y lavarla para que pierda el almidón.

7 algas ricas en nutrientes

7 algas ricas en nutrientes

Calcio, hierro, yodo, selenio... Las algas son mucho más ricas en minerales que las plantas terrestres. Incluso en pequeñas cantidades mejoran cualquier dieta.

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Cuerpomente?