Consumir panes de diferentes cereales (centeno, maíz, espelta...) es una buena forma de diversificar y enriquecer la dieta. También se elaboran panes con diferentes tipos de harina, formas o procesos de cocción.
Si animas a hacer tu propio pan en casa, lo ideal es utilizar masa madre. En este vídeo te contamos cómo hacer tu propia masa madre:
7 tipos de pan y sus características
No te quedes en la clásica barra de cuarto o de medio, las posibilidades a la hora de disfrutar del pan son infinitas. Aquí te mostramos siete tipos de pan mediterráneo muy saludables y todas sus características y beneficios. Puedes añadirlos a tu dieta con moderación sin ningún tipo de temor.
Y recuerda que tan importante es elegir un buen pan como un acompañamiento de calidad. Unas gotas de aceite de oliva, además de darle un sabor exquisito, lo enriquecen con el saludable ácido oleico, que no solo protege el corazón sino que al llegar al intestino acelera la sensación de plenitud.