Verduras

Más vegetales y menos Prozac

Más vegetales y menos Prozac

Que nuestra alimentación afecta a nuestro estado de ánimo es innegable. Cuantas más frutas y verduras frescas consumamos, más felices nos sentiremos

Tipos de corte en la cocina

Tipos de corte

De los clásicos a los más imaginativos. Requieren mucha atención, pero no siempre usamos el cuchillo: algunas verduras es mejor cortarlas con las manos