Martina Ferrer Dietista nutricionistaNÚM. DE COLEGIADO: CAT000511 Martina Ferrer es dietista nutricionista diplomada por la Universidad de Barcelona. Con una visión integrativa del paciente, se ha formado en psiconeuroinmunología –máster por la Universidad de Barcelona y fisioterapia –diplomada por la Universidad Ramón Llull–. Además, es máster en medicina tradicional china. Se formó como instructora de Pilates y es instructora formada en la Federación Española de Pilates y Tai Chi. En sus tratamientos personalizados integra la alimentación, el deporte y el trabajo emocional. Su gran pasión es la salud integral y cómo abordarla desde distintas disciplinas.Pasa consulta presencial en distintos centros de salud y, además, es formadora, imparte conferencias y talleres y colabora asiduamente con varios medios de comunicación. Es colaboradora habitual de Cuerpomente y autora del curso Dieta Antiinflamatoria. También ha escrito libros relacionados con la nutrición y la salud. Sus librosDesayunos saludables (RBA Integral)100 ideas para vivir sin plástico (RBA Integral). 99 Artículos publicados por "Martina Ferrer" Reglas sin dolor Dieta antiinflamatoria contra el dolor menstrual (con menú descargable) No te acostumbres al dolor de regla. Puedes evitarlo mejorando la dieta para favorecer el equilibrio hormonal y evitar la inflamación que provoca el dolor. Equilibrio hormonal Progesterona baja: síntomas y cómo subirla (con menú descargable) La progesterona es esencial para quedarse embarazada y también para disfrutar de ciclos menstruales regulares y estabilidad anímica. Te explicamos cómo subirla cuando está baja. Contra la hinchazón y los gases Cómo activar el sistema de limpieza del intestino para evitar el SIBO y sus síntomas Hinchazón, exceso de gases, dolor abdominal o retortijones son algunos de los síntomas del SIBO o sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Vaciar el sistema digestivo ayuda a evitarlo. Dieta saludable 14 alimentos muy saciantes que te ayudan a reducir la inflamación y a perder peso Crear los menús diarios con alimentos densos en nutrientes, que favorecen la sensación de saciedad, permite llevar una dieta ligera con efecto antiinflamatorio y reducir el peso, si es necesario. Recuperar la energía Este es el menú semanal más vigorizante para dar esquinazo al cansancio (recomendado por una nutricionista) Asegurar la presencia de determinados alimentos en los menús puede darte una dosis extra de vitalidad e ímpetu. Hazlo fácilmente con este menú semanal. Alimentos y menú semanal Tensión baja: qué tomar en el día a día para sentirse mejor La hipotensión (presión arterial baja) puede ser constitucional o responder a una patología. La dieta puede ayudar a subir la presión arterial. Claves Deshidratación: cómo entrenar la sensación de sed y rehidratarte en verano (con menú semanal descargable) En forma de líquido o integrada en los alimentos, conseguir la cantidad de agua que el cuerpo necesita es esencial para la salud. Ir al baño sin molestias Una nutricionista avala la mejor dieta para ir bien al baño todos los días Para evitar el estreñimiento, la diarrea y las molestias digestivas, es fundamental que la alimentación favorezca el ritmo intestinal. La nutricionista Martina Ferrer te propone una dieta semanal muy efectiva para regularlo (y consejos muy útiles para ir bien al baño). Dieta baja en carbohidratos Grasas saludables: así puedes usarlas para sustituir a los carbohidratos en la dieta low carb Las grasas pueden sustituir en parte el aporte energético de los carbohidratos, pero hay que elegir grasas saludables. Te damos las claves y un ejemplo de menú semanal. Prevenir la diabetes Dieta para bajar el azúcar (con menú semanal descargable) Si tienes el azúcar alto o prediabetes, una dieta que te ayude a regular los niveles de azúcar e insulina en sangre es clave para evitar que el problema vaya a más. Raíz terapéutica El truco para tomar el kuzu y regular tu tránsito intestinal El kuzu es calmante, depurativo y un gran regulador intestinal. Así puedes tomarlo para beneficiarte de estas propiedades. Masticar bien es clave Por qué comer rápido engorda y empeora la salud Hinchazón, gases, dolores abdominales e incluso una pobre absorción de nutrientes pueden tener su origen en una masticación rápida. Triturar bien los alimentos en la boca resulta esencial. Evitar deficiencias Dieta equilibrada semanal: una propuesta ligera y muy nutritiva Una dieta baja en calorías solo se puede mantener si los alimentos son nutricionalmente densos para aportar al cuerpo lo que necesita. Te contamos cómo conseguirlo y te damos una dieta semanal de ejemplo. Depurativa y antiinflamatoria Dieta baja en histamina y menú semanal para eliminarla del cuerpo El exceso de histamina en el cuerpo provoca muchas molestias. Esta dieta baja en histamina, con menú semanal descargable, ayuda al hígado y regenera el intestino. Nutrición Combatir la artritis con una alimentación antiinflamatoria Tienen un efecto antiinflamatorio y antioxidante que hace que la artritis mejore. Dales prioridad en tu dieta. Bienestar digestivo Butirato: qué es, para qué sirve y cómo obtenerlo Una de las funciones de la microbiota es producir ácidos grasos de cadena corta como el butirato o el acetato, que previenen la inflamación, la hinchazón o el estreñimiento. Desayunos saludables 5 desayunos saludables con poco azúcar Sea más temprano o más tarde, más ligero o abundante, el momento de desayunar puede proporcionar un gran placer y contribuir a una alimentación diaria nutritiva y equilibrada. Usos y propiedades Eritritol: 10 datos que debes conocer del aditivo de moda Para quienes quieren endulzar sus postres y bebidas pero no quieren recurrir al azúcar, el eritritol puede ser una opción. Conoce bien las propiedades de este endulzante y no abuses de él. Proteínas vegetales que no pueden faltar en tu dieta Cómo obtener proteínas en la dieta vegetariana (con menú semanal descargable) Las proteínas no sirven solo para hacer músculo o perder peso si evitas los carbohidratos. Son un nutriente indispensable en cualquier dieta equilibrada. Te damos las claves para conseguir las necesarias, con un menú semanal de ejemplo. Dieta terapéutica Distensión abdominal: la solución más eficaz según lo que causa la hinchazón Si te aprieta el pantalón y sientes pesadez, es el momento de tomar medidas dietéticas para acabar con la distensión abdominal. Rico en minerales y proteínas Caldo de huesos sin huesos: todos los trucos para que te alimente igual Se habla mucho de los beneficios del caldo de huesos, pero podemos también enriquecer un caldo vegetal, sin huesos, para que nos aporte propiedades similares. Con menú semanal Dieta para hipotiroidismo: aprende a regular tu tiroides Una alimentación adecuada puede proteger tu tiroides. Esta dieta para hipotiroidismo semanal incluye nutrientes esenciales y evita los alimentos perjudiciales. Prevención cardiovascular Dieta cardiosaludable: menú semanal y mejores alimentos para el corazón Te damos las claves para elegir alimentos buenos para el corazón y un menú semanal cardiosaludable ideal para cuidar el corazón y prevenir las enfermedades cardiovasculares. Con salud Dieta sana para perder peso y recuperar el peso ideal La dieta para mantener el peso ideal o reducirlo debe combinarse con otros hábitos saludables. Te damos el menú y las claves para que el cuerpo vuelva al peso adecuado. Con menú semanal descargable Dieta para ganar masa muscular Tener los músculos tonificados es una cuestión de salud. Para conseguirlo, una dieta llena de buenos alimentos para ganar masa muscular es esencial. Dieta terapéutica Qué es la disbiosis intestinal y cómo equilibrar la microbiota Muchos problemas de salud se originan en los intestinos cuando se produce una disbiosis. La dieta es clave para recuperar el equilibrio. Piel sana desde dentro Dieta para piel: los mejores consejos y alimentos Descubre qué alimentos y nutrientes necesitas incluir en tu dieta semanal para mantener la piel sana, qué alimentos evitar y los hábitos que más le afectan. Mejorar la digestión 7 alimentos que aliviarán tus problemas digestivos Estos alimentos son eficaces digestivos naturales por su capacidad para nutrir la microbiota, desinflamar y reparar la mucosa digestiva o calmar la acidez. Depuración hepática Limpiar el hígado: dieta depurativa y menú semanal descargable La clave de una limpieza hepática es reducir nuestra carga tóxica, hacer curas periódicas e incluir más alimentos buenos para el hígado en nuestra dieta semanal. Dieta terapéutica Candidiasis: la dieta y menú semanal para curarla La candidiasis es un problema común y a menudo recurrente, muy molesto, que se puede combatir mediante una dieta estricta. Necesidades diarias 11 fuentes de fibra para tu salud intestinal Una dieta basada sobre todo en verduras variadas es, por su aporte de fibra, la mejor garantía para la salud intestinal. Estos alimentos te ayudarán a obtener toda la que tu organismo precisa. Con menú descargable Los 7 secretos de la dieta que fortalece los huesos Una combinación de alimentos correcta asegura que se mantenga una buena densidad ósea durante muchos años y aleja el riesgo de sufrir osteoporosis. Descubre las 7 claves de la alimentación que protege tus huesos y el menú semanal que favorece la fijación del calcio. Dieta terapéutica Menú para tratar la retención de líquidos El dolor, la hinchazón, la celulitis... estos síntomas de retención de líquidos se pueden aliviar con ayunos, infusiones y una dieta rica en fibra y minerales. Menú descargable Menú semanal para la alergia y claves para prevenirla con la dieta Si tienes alergia, lo ideal es cuidar la microbiota, limpiar el hígado y reducir la histamina con la alimentación. Te damos un ejemplo de menú semanal para lograrlo. Propiedades 6 cosas que deberías saber sobre la vitamina K Existen distintos tipos de vitamina K con funciones diferenciadas. Aunque no es habitual sufrir una deficiencia, es importante reconocer los síntomas a tiempo. Menú descargable Menú semanal para el estreñimiento y claves de la dieta para ser más regular Ir al lavabo cada día sin esfuerzo es una proeza para muchas personas. La alimentación y la actividad física son claves para evitar el estreñimiento y sus consecuencias. Este menú descargable te ayudará a combatir el estreñimiento. Digestiones difíciles Eructos constantes después de comer: causas y soluciones Eructar mucho y notar el vientre hinchado puede ser síntoma de una falta de ácidos estomacales u otros trastornos digestivos. Cambiar algunos hábitos puede ayudar. Sustitutos naturales del azúcar blanco 9 sustitutos del azúcar blanco más sanos y nutritivos Para endulzar los alimentos existen opciones más saludables que el azúcar blanco. Conoce 9 alternativas naturales que, en cantidades moderadas, son beneficiosas. Alimentación terapéutica Alimentos y nutrientes contra la depresión La depresión ya es uno de los principales problemas de salud. Las investigaciones se multiplican y descubren nuevas causas y tratamientos: lo que comes también cuenta. ¡Ponlos en tu menú! Los 10 nutrientes indispensables para el sistema inmunitario Ayudan a reforzar las defensas de diferentes maneras, por ejemplo ayudando a fabricar células defensivas. Descubre cómo te ayudan y en qué alimentos se encuentran. Con las claves para confeccionarlo tú Menú semanal para aumentar las defensas Te contamos las claves para reforzar el sistema inmunitario con la alimentación y un completo menú semanal descargable de ejemplo, para que puedas empezar ya. Prevenirlos con la alimentación Calambres musculares: qué nutrientes te pueden estar faltando Los dolorosos calambres musculares se pueden prevenir con algunos hábitos y asegurándose los nutrientes imprescindibles para mantener los músculos en buen estado. Refuerzan la inmunidad Los 30 mejores alimentos para subir las defensas Gracias a su riqueza en antioxidantes y otros nutrientes o su capacidad para regenerar la microbiota intestinal, estos alimentos refuerzan el sistema inmunitario de forma sencilla y eficaz. Menú descargable Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia La deficiencia de hierro no es la única razón para sufrir anemia. También puede deberse a la carencia de vitaminas B12 y C, entre otras causas. Es importante saberlo para prevenirlas y curarlas. Además, con este menú semanal podrás prevenir los diferentes tipos de anemia. Un mineral esencial ¿Te hace falta más calcio para tus huesos? Para tus huesos, tan importante como ingerir la cantidad necesaria al día de calcio es garantizar su absorción y fijación. La dieta y el ejercicio son las claves. Con dieta semanal Ardor de estómago: qué comer y menú semanal para el reflujo Para aliviar la acidez con los alimentos adecuados, primero conviene averiguar sus causas. Aquí hallarás las claves para hacerlo y una dieta semanal para mejorar el problema. Un mineral esencial El selenio fortalece las defensas y mejora el estado de ánimo El selenio es un oligoelemento esencial pues necesitamos conseguirlo de los alimentos para conservar la salud. Es un mineral antioxidante y participa en infinidad de procesos fisiológicos. Aumenta tus reservas Claves para asimilar bien el hierro y prevenir la anemia Necesitamos hierro para que el oxígeno llegue a las células, pero no siempre tomamos suficiente o lo absorbemos bien. Evitar carencias es básico. ¿Te falta hierro? Complementos nutricionales Levadura nutricional: más inmunidad y más sabor El sabor de la levadura nutricional recuerda al queso parmesano, pero además es un verdadero complemento nutricional por sus vitaminas del grupo B, aminoácidos y minerales. Déficit de magnesio Calambres frecuentes y cansancio: puede ser por falta de magnesio Si tienes un sueño ligero o sufres calambres a menudo quizá te esté faltando magnesio. Es un mineral implicado en múltiples funciones corporales. ¿Cómo saber si te falta magnesio Refuerza tu inmunidad 10 claves para evitar carencias de zinc El zinc es esencial para el sistema inmunitario y la fertilidad, pero su absorción puede verse limitada por algunos factores. ¡Tenlos en cuenta! Favorece la curación Nutrientes para recuperarse mejor de una rotura fibrilar Este tipo de lesiones son muy frecuentes. La mejor manera de curarlas es con reposo y con los consejos nutricionales que te damos a continuación. Saludables y digestivas 7 alternativas veganas a la soja Los veganos tienen muchas alternativas a la soja. Con ellas se puede cubrir un amplio abanico de necesidades y ofrecen muchísimas posibilidades culinarias. ¡Atrévete a incorporarlas en tu dieta! Dietética china La mejor dieta para el frío y para tonificarte desde dentro Para conservar la salud y sentirnos bien conviene elegir los alimentos apropiados a cada estación. La medicina tradicional china explica cómo hacerlo. Te regalan años 10 alimentos para una dieta antienvejecimiento Para vivir más años, con salud y vitalidad, cuentas con antioxidantes que pueden luchar contra la aparición de trastornos crónicos y degenerativos Evitar la deficiencia Así debes tomar un suplemento de vitamina D Las personas que por trabajo u otras razones deben permanecer la mayor parte del día en interiores pueden sufrir deficiencia de vitamina D. Por eso necesitan un suplemento. Relajan y fortalecen 10 alimentos contra el estrés El estrés prolongado nos acaba debilitando. Para recuperarnos y vencerlo, necesitamos reponer los nutrientes y otras sustancias que ayudan a producir dopamina y serotonina. Disfruta del sueño ¡Dormir 8 horas es posible! 7 alimentos contra el insomnio Si tienes problemas para dormir, puedes ponerles remedio de forma natural. Toma nota de estos alimentos que te ayudan a conciliar el sueño. Aumenta tus defensas 10 alimentos que te ahorrarán un resfriado La prevención empieza en la cesta de la compra: si la llenas con los alimentos adecuados, tu organismo saldrá fortalecido y a punto para el frío. Hormonas bajo control 8 alimentos que equilibran tus estrógenos Con la alimentación podemos reducir los estrógenos que ingerimos y regular la enzima aromatasa, dos puntos esenciales para mantener una buena salud hormonal. Ver más artículos
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Contra la hinchazón y los gases Cómo activar el sistema de limpieza del intestino para evitar el SIBO y sus síntomas Hinchazón, exceso de gases, dolor abdominal o retortijones son algunos de los síntomas del SIBO o sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Vaciar el sistema digestivo ayuda a evitarlo.
Dieta saludable 14 alimentos muy saciantes que te ayudan a reducir la inflamación y a perder peso Crear los menús diarios con alimentos densos en nutrientes, que favorecen la sensación de saciedad, permite llevar una dieta ligera con efecto antiinflamatorio y reducir el peso, si es necesario.
Recuperar la energía Este es el menú semanal más vigorizante para dar esquinazo al cansancio (recomendado por una nutricionista) Asegurar la presencia de determinados alimentos en los menús puede darte una dosis extra de vitalidad e ímpetu. Hazlo fácilmente con este menú semanal.
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Prevenir la diabetes Dieta para bajar el azúcar (con menú semanal descargable) Si tienes el azúcar alto o prediabetes, una dieta que te ayude a regular los niveles de azúcar e insulina en sangre es clave para evitar que el problema vaya a más.
Raíz terapéutica El truco para tomar el kuzu y regular tu tránsito intestinal El kuzu es calmante, depurativo y un gran regulador intestinal. Así puedes tomarlo para beneficiarte de estas propiedades.
Masticar bien es clave Por qué comer rápido engorda y empeora la salud Hinchazón, gases, dolores abdominales e incluso una pobre absorción de nutrientes pueden tener su origen en una masticación rápida. Triturar bien los alimentos en la boca resulta esencial.
Evitar deficiencias Dieta equilibrada semanal: una propuesta ligera y muy nutritiva Una dieta baja en calorías solo se puede mantener si los alimentos son nutricionalmente densos para aportar al cuerpo lo que necesita. Te contamos cómo conseguirlo y te damos una dieta semanal de ejemplo.
Depurativa y antiinflamatoria Dieta baja en histamina y menú semanal para eliminarla del cuerpo El exceso de histamina en el cuerpo provoca muchas molestias. Esta dieta baja en histamina, con menú semanal descargable, ayuda al hígado y regenera el intestino.
Nutrición Combatir la artritis con una alimentación antiinflamatoria Tienen un efecto antiinflamatorio y antioxidante que hace que la artritis mejore. Dales prioridad en tu dieta.
Bienestar digestivo Butirato: qué es, para qué sirve y cómo obtenerlo Una de las funciones de la microbiota es producir ácidos grasos de cadena corta como el butirato o el acetato, que previenen la inflamación, la hinchazón o el estreñimiento.
Desayunos saludables 5 desayunos saludables con poco azúcar Sea más temprano o más tarde, más ligero o abundante, el momento de desayunar puede proporcionar un gran placer y contribuir a una alimentación diaria nutritiva y equilibrada.
Usos y propiedades Eritritol: 10 datos que debes conocer del aditivo de moda Para quienes quieren endulzar sus postres y bebidas pero no quieren recurrir al azúcar, el eritritol puede ser una opción. Conoce bien las propiedades de este endulzante y no abuses de él.
Proteínas vegetales que no pueden faltar en tu dieta Cómo obtener proteínas en la dieta vegetariana (con menú semanal descargable) Las proteínas no sirven solo para hacer músculo o perder peso si evitas los carbohidratos. Son un nutriente indispensable en cualquier dieta equilibrada. Te damos las claves para conseguir las necesarias, con un menú semanal de ejemplo.
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Digestiones difíciles Eructos constantes después de comer: causas y soluciones Eructar mucho y notar el vientre hinchado puede ser síntoma de una falta de ácidos estomacales u otros trastornos digestivos. Cambiar algunos hábitos puede ayudar.
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Menú descargable Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia La deficiencia de hierro no es la única razón para sufrir anemia. También puede deberse a la carencia de vitaminas B12 y C, entre otras causas. Es importante saberlo para prevenirlas y curarlas. Además, con este menú semanal podrás prevenir los diferentes tipos de anemia.
Un mineral esencial ¿Te hace falta más calcio para tus huesos? Para tus huesos, tan importante como ingerir la cantidad necesaria al día de calcio es garantizar su absorción y fijación. La dieta y el ejercicio son las claves.
Con dieta semanal Ardor de estómago: qué comer y menú semanal para el reflujo Para aliviar la acidez con los alimentos adecuados, primero conviene averiguar sus causas. Aquí hallarás las claves para hacerlo y una dieta semanal para mejorar el problema.
Un mineral esencial El selenio fortalece las defensas y mejora el estado de ánimo El selenio es un oligoelemento esencial pues necesitamos conseguirlo de los alimentos para conservar la salud. Es un mineral antioxidante y participa en infinidad de procesos fisiológicos.
Aumenta tus reservas Claves para asimilar bien el hierro y prevenir la anemia Necesitamos hierro para que el oxígeno llegue a las células, pero no siempre tomamos suficiente o lo absorbemos bien. Evitar carencias es básico. ¿Te falta hierro?
Complementos nutricionales Levadura nutricional: más inmunidad y más sabor El sabor de la levadura nutricional recuerda al queso parmesano, pero además es un verdadero complemento nutricional por sus vitaminas del grupo B, aminoácidos y minerales.
Déficit de magnesio Calambres frecuentes y cansancio: puede ser por falta de magnesio Si tienes un sueño ligero o sufres calambres a menudo quizá te esté faltando magnesio. Es un mineral implicado en múltiples funciones corporales. ¿Cómo saber si te falta magnesio
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Favorece la curación Nutrientes para recuperarse mejor de una rotura fibrilar Este tipo de lesiones son muy frecuentes. La mejor manera de curarlas es con reposo y con los consejos nutricionales que te damos a continuación.
Saludables y digestivas 7 alternativas veganas a la soja Los veganos tienen muchas alternativas a la soja. Con ellas se puede cubrir un amplio abanico de necesidades y ofrecen muchísimas posibilidades culinarias. ¡Atrévete a incorporarlas en tu dieta!
Dietética china La mejor dieta para el frío y para tonificarte desde dentro Para conservar la salud y sentirnos bien conviene elegir los alimentos apropiados a cada estación. La medicina tradicional china explica cómo hacerlo.
Te regalan años 10 alimentos para una dieta antienvejecimiento Para vivir más años, con salud y vitalidad, cuentas con antioxidantes que pueden luchar contra la aparición de trastornos crónicos y degenerativos
Evitar la deficiencia Así debes tomar un suplemento de vitamina D Las personas que por trabajo u otras razones deben permanecer la mayor parte del día en interiores pueden sufrir deficiencia de vitamina D. Por eso necesitan un suplemento.
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