Con estas raíces podemos elaborar cremas repletas de energía y poder saciante, ideales para el invierno; aderezos diferentes con los que darle un toque exótico a nuestros salteados o ensaladas; nuevos acompañamientos asados para nuestros guisos o estofados, y hasta snacks saludables para llevar siempre a mano.
¡Sobran motivos para hacerles un hueco en nuestra despensa!