Disfruta del ritual del té con estas 6 infusiones calentitas

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1. English Breakfast: una taza es ideal para empezar el día

El té English Breakfast es una combinación de té negro de Ceilán, del sur de la India, y de Assam, del noreste de la India.

Una taza de esta infusión contiene casi la misma cafeína que un café expreso (de 40 a 70 mg), pero al combinarse con L-teanina, hace que sea menos excitante y favorece la concentración.

Sus catequinas, teaflavinas y tearubigininas, con efectos antioxidantes, previenen todo tipo de enfermedades.

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2. Roiboos: una alternativa más tranquila al té negro o verde

Si el sabor del té no te convence o si eres sensible a la cafeína, puedes tomarte un rooibos (Aspalathus linearis), una infusión rojiza originaria de Suráfrica que no posee ni cafeína ni teína.

Es un potente antialérgico: el contenido en aspalatina y quercetina le confiere propiedades antihistamínicas.

También es un gran antioxidante.

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3. Gunpowder: un té verde con todo su potencial intacto

El gunpowder es una variedad de té verde cultivado y elaborado en la provincia china de Zhejiang. Es peculiar porque las hojas se enrollan para que conserven mejor sus propiedades.

El té a la menta típico del Magreb se hace con este tipo de té.

También posee cualidades digestivas.

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4. Té a la naranja: infinidad de posibilidades aromáticas

El té combina perfectamente con infinidad de aromas de flores, frutas y especias.

Una mezcla muy popular es la de naranja, canela y miel. Debido a la acción positiva de la canela y la miel sobre los niveles de glucosa se recomienda para adelgazar. 

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5. Té con flores: infusión de té verde con lavanda

Encuentra la paz en una taza caliente. Esta combinación de té verde con lavanda y un toque de rosas te relajará. 

Ingredientes para 2 tazas:

• 2 cucharaditas de té verde
• 4 cucharadas de flores secas de lavanda y rosas

Preparación:

• Mezcla el té verde con las flores secas de lavanda y rosas
• Añade 400 ml de agua recién hervida
• Deja reposar unos minutos