Si seguimos nuestros biorritmos y tenemos en cuenta que los seres humanos somos básicamente animales diurnos, veremos que cuando nuestro sistema digestivo est�� más preparado para recibir comida es cuando la luz del sol es más intensa y calienta más, que es justamente durante las horas del mediodía.
Cuándo tomar un tentempié
Por eso, entre las 11.30 y las 16 horas es la franja horaria más conveniente para realizar la comida más copiosa del día y aprovechar, de esta manera, nuestro mayor potencial digestivo.
Los desayunos y cenas deberían ser más ligeros que esta comida principal, y lo más cercanas posible a la franja del mediodía, dándole así al sistema digestivo sus necesarios descansos.
La vida actual, sin embargo, nos aleja muchas veces de estos biorritmos naturales. Nuestros horarios pueden estar del revés, o podemos, simplemente, estar atados a largas jornadas que requieren de algún tentempié entre las comidas principales. Para ello es bueno buscar opciones nutritivas, no procesadas y que nos permitan seguir el día con vitalidad.
Opciones creativas
Las opciones más convenientes y más rápidas son la fruta fresca de temporada, los frutos secos y bebidas como los zumos verdes, los batidos naturales de verduras y frutas, y los lattes elaborados con bases vegetales, como el cúrcuma latte o el matcha latte.
Ahora bien, si te apetece algo más elaborado y creativo, te propongo tres deliciosos tentempiés fáciles de elaborar y altamente nutritivos.
3 tentempiés vegetales y sanos