Menú semanal saludable

En nuestros menús semanales encontrarás propuestas de desayuno, comida y cena saludables y equilibradas. Encontrarás menús elaborados con alimentos de temporada y menús temáticos diseñados para necesidades concretas. No tendrás que pensar cada día en comer o qué cenar y podrás organizarte para cuidarte y a la vez ahorrar tiempo y dinero.

Artículos

Dieta para piel: los mejores alimentos y un menú semanal

Piel sana desde dentro

Dieta para piel: los mejores consejos y alimentos

Descubre qué alimentos y nutrientes necesitas incluir en tu dieta semanal para mantener la piel sana, qué alimentos evitar y los hábitos que más le afectan.

Martina Ferrer

3 recetas con chía para el estreñimiento

Con menú semanal descargable

3 recetas con chía para el estreñimiento

En estas recetas la chía libera su mucílago, un laxante natural, además de todos sus nutrientes. Las encontrarás en nuestro nuevo menú semanal rico en fibra.

Marta Martínez

4 recetas con ajo veganas y deliciosas (con menú semanal descargable)

Potencia tus defensas

4 recetas con ajo veganas y deliciosas

Te cuento trucos para llenar tus platos de ajo sin que repita y beneficiarte de todas sus propiedades, con recetas e ideas para incluirlo en tu menú semanal.

Marta Martínez

3 ensaladas de legumbres para el invierno

Completas y nutritivas

3 ensaladas de legumbres para el invierno

Estas ensaladas son tan completas que sirven como plato único. Las encontrarás en nuestro menú saludable de esta semana, ideal si te llevas táper al trabajo.

Marta Martínez

7 trucos para aligerar los guisos de legumbres

Con menú semanal descargable

7 trucos para aligerar los guisos de legumbres

Aunque los guisos vegetales son de por sí más ligeros que los tradicionales con carne, algunos trucos te ayudarán a hacerlos aún menos pesados y más digestivos.

Marta Martínez

5 aliños deliciosos que completarán tus ensaladas

Con menú semanal descargable

5 aliños que completarán tus ensaladas

Estos aliños para ensalada, facilísimos de hacer, enriquecen tus recetas y realzan los sabores. Encontrarás ejemplos de cómo usarlos en el menú descargable de esta semana.

Marta Martínez

Verduras al vapor: trucos, tiempos y menú semanal

Ligeras y nutritivas

Verduras al vapor: trucos, tiempos y menú semanal

Para hacer verduras al vapor deliciosas y nutritivas solo necesitas una vaporera y conocer los tiempos de cocción. También te daré ideas para incorporarlas a tus menús.

Marta Martínez

3 potajes de lentejas con verduras

Con menú semanal descargable

3 potajes de lentejas con verduras

Los potajes de lentejas sin carne son sanos y ligeros. Tanto, que en el menú semanal vegano descargable que acompaña a este post, los hemos incluido para cenar.

Marta Martínez

3 potajes de garbanzos con verduras para tu menú semanal saludable

Potajes vegetales más sanos

3 potajes de garbanzos con verduras

Estos potajes de garbanzos son 100% vegetales e ideales para comer sano en otoño e invierno. Son también los protagonistas del menú semanal descargable de hoy.

Marta Martínez

Menú semanal y recetas ricos en betacarotenos

Vitamina A para tu piel y tus ojos

Menú semanal y recetas ricos en betacarotenos

Los alimentos ricos en betacaroteno protagonizan nuestro menú semanal descargable, un menú vegano y de temporada para que no te falte vitamina A.

Marta Martínez

Menú semanal rico en vitamina C

Tu dosis diaria asegurada

Menú semanal rico en vitamina C

Esta vitamina antioxidante es esencial para las defensas, la piel y la absorción del hierro. Este menú con alimentos ricos en vitamina C asegura que no te falte.

Marta Martínez

Cómo cocinar con proteína texturizada (con recetas y menú semanal)

De soja, guisante o girasol

Cocinar con proteína texturizada (con recetas y menú)

La proteína texturizada de soja, guisante o girasol viene casi lista para usar y resulta especialmente práctica para preparar saludables recetas ricas en proteínas vegetales.

Marta Martínez

3 ensaladas con verduras para tu menú semanal saludable

Ensaladas sin hojas

3 ensaladas con verduras para tu menú semanal saludable

En el menú semanal de este post encontrarás ensaladas variadas que cambiarán tu concepto de ensalada verde. Estas tres recetas, llenas de verduras, son un ejemplo y están deliciosas.

Marta Martínez

3 ensaladas de arroz integral con mucha proteína

Con menú semanal descargable

3 ensaladas de arroz integral con mucha proteína

El arroz integral es más nutritivo y saludable que el blanco. Como base de nuestras ensaladas está delicioso y podemos añadirle proteínas vegetales para hacerlas aún más completas.

Marta Martínez

Desayunos sanos para el verano (con recetas y menú semanal)

Menú descargable con recetas refrescantes

Desayunos sanos para verano (con recetas y menú semanal)

En verano apetece comer ligero y fresco, también a primera hora. En el menú semanal de este post empezaremos el día con desayunos sanos y nutritivos muy refrescantes.

Marta Martínez

3 ensaladas completas con fruta repletas de vitaminas

Con menú semanal descargable

3 ensaladas completas con fruta repletas de vitaminas

En el menú semanal descargable de hoy encontrarás mucho verde y mucha fruta. Estas ensaladas con fruta y proteínas vegetales son un ejemplo e ideales para esta época.

Marta Martínez

Menú semanal saludable y 100% vegetal para el verano

Con alimentos de temporada

Menú semanal saludable y 100% vegetal para el verano

Este menú semanal descargable, elaborado con alimentos de temporada, está repleto de refrescantes y nutritivas propuestas para comer sano sin pasar calor. ¡Que lo disfrutes!

Marta Martínez

3 guisos que también apetecen en verano

Platos nutritivos para el buen tiempo

3 guisos que también apetecen en verano

Estos guisos de verano y otros platos de cuchara aptos para tomar tibios o a temperatura ambiente te nutren y reconfortan en los meses de más calor.

Marta Martínez

Alternativas veganas a la miel: cuáles elegir y recetas

Incluidas en el menú semanal de hoy

Alternativas veganas a la miel: cuáles elegir y recetas

Aprende a hacer sirope de dátiles casero y originales recetas con alternativas a la miel como unas berenjenas o un seitán. Se incluyen en el menú vegano de esta semana.

Marta Martínez

3 recetas fáciles con calabacín para tu menú semanal

Con menú semanal de temporada

3 recetas fáciles con calabacín para tu menú semanal

En esta época los calabacines están espectaculares. Te invito a probar estas originales recetas veganas con calabacín, incluidas en el menú semanal descargable de hoy.

Marta Martínez

3 recetas con remolacha para tus menús de primavera

Con menú semanal descargable

3 recetas con remolacha para tus menús de primavera

Con esta hortaliza de temporada podrás preparar saludables y deliciosos platos. Aquí tienes algunas recetas, que encontrarás en el menú semanal vegano de hoy.

Marta Martínez

4 desayunos low carb para tu menú semanal vegano

Aptos para dieta cetogénica

4 desayunos low carb veganos

Estos desayunos keto son ideales para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos. Los encontrarás en el menú low carb de esta semana.

Marta Martínez

Cómo utilizar los germinados (con recetas y menú semanal)

Llena tus platos de brotes

Cómo utilizar los germinados en la cocina

Su sabor y textura cambia en cada caso. Aquí encontrarás trucos para utilizarlos, recetas para probar y un menú lleno de ideas para incorporarlos a tu día a día.

Marta Martínez

Menú semanal con alimentos y nutrientes contra la depresión

Alimentación terapéutica

Alimentos y nutrientes contra la depresión

La depresión ya es uno de los principales problemas de salud. Las investigaciones se multiplican y descubren nuevas causas y tratamientos: lo que comes también cuenta.

Martina Ferrer

5 recetas de batidos de fresa (y menú semanal repleto de fruta)

Fruta estrella de la primavera

5 recetas de batidos de fresa

Los batidos de frutas son una de las muchas formas de aumentar tu consumo de fruta. Estos batidos son ideales para incluir en tu menú semanal y están deliciosos.

Marta Martínez

Tu menú vegano semanal para una primavera saludable

Menú descargable de temporada

Qué comer en primavera

Con los alimentos de temporada podemos preparar menús saludables para cuidarnos de forma acorde con lo que el cuerpo nos pide en ese momento. Este es un menú semanal de temporada muy primaveral.

Marta Martínez

Menú semanal para aumentar las defensas

Con las claves para confeccionarlo tú

Menú semanal para aumentar las defensas

Te contamos las claves para reforzar el sistema inmunitario con la alimentación y un completo menú semanal descargable de ejemplo, para que puedas empezar ya.

Martina Ferrer

Cómo aumentar tu consumo de fibra (con ejemplo de menú semanal)

Fibra soluble e insoluble

Cómo aumentar tu consumo de fibra

Con estos consejos cuidarás de tu microbiota y te protegerás del estreñimiento. Te damos, además, un menú semanal rico en fibra y tres sabrosas recetas.

Marta Martínez

Tu menú semanal vegano para el mes de marzo

Con alimentos de temporada

Tu menú semanal vegano para el mes de marzo

En este menú semanal descargable encontrarás aún alimentos de invierno junto con otros que avanzan la primavera, un menú ligero y sabroso para afrontar el cambio de estación con energía.

Marta Martínez

Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia

Menú descargable

Menú semanal para prevenir los diferentes tipos de anemia

La deficiencia de hierro no es la única razón para sufrir anemia. También puede deberse a la carencia de vitaminas B12 y C, entre otras causas. Es importante saberlo para prevenirlas y curarlas. Además, con este menú semanal podrás prevenir los diferentes tipos de anemia.

Martina Ferrer

Dieta blanda vegetal: consejos y menú semanal para hacerla bien

Descanso digestivo

Cómo hacer bien una dieta blanda vegetal

Si tienes que hacer dieta blanda unos días, estas pautas básicas te ayudarán. Además podrás descargarte un menú semanal con ideas de recetas para recuperarte bien.

Marta Martínez

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