Vegano

Ser vegano significa tener un respeto total por todos los seres vivos y excluir de la dieta, la vestimenta, el ocio y todos los ámbitos de la vida cualquier producto o derivado animal y cualquier forma de explotación y crueldad animal.

Es, además, una forma de cuidar tu salud y la del planeta. Las dietas veganas bien planificadas siguen pautas de alimentación saludable y contienen todos los nutrientes que el cuerpo necesita.

Descubre, en nuestros artículos, todo aquello que necesitas saber sobre el veganismo: las ventajas para la salud del veganismo, menús y recetas veganas, cosmética vegana… ¡y mucho más!

Artículos

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Los yogures vegetales han llegado para quedarse. Ya podemos encontrar en cualquier supermercado al menos un par de variedades y marcas que nos sirven como postre, merienda, desayuno pero que también son ideales para cocinar. Te contamos cómo aprovecharlos en la cocina.

Virginia García

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Comparamos 9 hamburguesas vegetales de supermercado. ¿Cuál es la mejor?

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Las hamburguesas veganas han llegado para quedarse. ¿Se parecen a la carne en sabor y textura? ¿Pueden ser una alternativa desde el punto de vista nutricional? ¿Cuál es la mejor hamburguesa vegetal del mercado?

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Podemos elaborar recetas de canelones solo con ingredientes vegetales. En estos canelones veganos, el secreto está en sus jugosos rellenos de verduras.

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Aunque en Europa está prohibido testar cosméticos en animales, todavía hay marcas que no son realmente cruelty free. Algunas claves te ayudarán a orientarte.

Ally Vispo

Cómo hacer nata de soja con solo tres ingredientes

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Si ya has intentado batir una nata vegana, sabes que no es fácil. No todas las leches vegetales sirven para formar una espuma cremosa y que se mantenga. Te proponemos una receta infalible para tartas, postres y bebidas calientes.

Claudina Navarro Walter

12 productos que no sospecharías con ingredientes animales ocultos

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Además de los productos que son obviamente de origen animal, se comercializan elaboraciones que contienen sustancias de origen animal que pueden pasar desapercibidas al consumidor. Nos referimos no solo a alimentos, sino a todo tipo de productos.

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Con la vuelta a la rutina nos replantemos hábitos. Este menú descargable, con recetas de lunes a domingo, te lo pone fácil para organizarte y comer sano toda la semana.

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La tortilla de patatas es uno de nuestros platos favoritos, ¿verdad? Igual nos gusta para una comida o cena como para un pincho, un picoteo o un bocadillo. Pero ¿qué pasa cuando te haces vegano?

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Los veganos tienen muchas alternativas a la soja. Con ellas se puede cubrir un amplio abanico de necesidades y ofrecen muchísimas posibilidades culinarias. ¡Atrévete a incorporarlas en tu dieta!

Martina Ferrer

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