Los seres humanos somos "repúblicas de células", como contaba Jesús Mosterín en su excelente libro El reino de los animales. A ellas debemos añadir "diez veces más de células ajenas que acarreamos con nosotros" a lo largo de la vida. Se trata de microbios, como arqueas, bacterias y diminutos hongos.
Uno de ellos es la cándida (Candida albicans). La cándida reside en nuestras mucosas, como las que recubren el intestino. En las personas sanas no da problemas pero cuando hay un desequilibrio genera toxinas que se vierten al torrente sanguíneo y, si el sistema inmunitario está debilitado, ocurre la infección.
La fitoterapia no ofrece una solución milagrosa pero sí sirve para atenuar sus síntomas y favorecer el equilibrio orgánico.
4 plantas antimicrobianas contra las cándidas
Una dieta adecuada es una gran aliada contra la candidiasis
Los hongos de la cándida prosperan mejor sobre medios ácidos. Por eso se combaten potenciando los alimentos alcalinizantes y disminuyendo los acidificantes (azúcares, alimentos procesados, lácteos, cereales integrales, frutos secos, carnes rojas, pescado, café, refrescos y alcohol).
Pero no solo la alimentación nos ayudará a mantener el cuerpo alcalino. Huir de del estrés, de sustancias químicas y de pensamientos negativos, así como beber suficiente agua, hacer deporte, respirar al aire libre, buscar momentos de paz o reír también nos ayudará.
Este artículo se ha elaborado con la asesoría de Josep Maria Teixé, herborista de El Manantial de Salud