10 alimentos antifatiga para tener más energía

¿Te encuentras cansado? Gana vitalidad y combate el agotamiento de forma natural incorporando estos ingredientes en tu dieta.

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1. Berro

Contiene vitamina C (43 mg/100) y abundantes minerales, en especial **hierro y yodo**. Un tónico general útil ante la astenia primaveral. Para **disminuir la sensación de fatiga** debes tomar 50-100 g crudos a diario, en ensalada o para acompañar.

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2. Chucrut

Como todas las verduras redondas, **la col constituye una fuente de energía** que calma, centra y estabiliza. **Facilita la eliminación toxinas** y favorece el buen funcionamiento de los órganos digestivos. Elige **chucrut de fermentación natural** y evita las conservas industriales elaboradas con vinagre.

Para disfrutar de sus **propiedades antifatiga** toma una cucharada diaria como guarnición de platos principales.

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3. Dátil

Es una fruta de gran poder energético: **diez dátiles aportan 275 kcal**, el 11% de las necesidades diarias de un adulto. Tiene minerales, oligoelementos y **vitaminas del grupo B**, que facilitan el aprovechamiento de los azúcares por las células, lo que contribuye a su acción vigorizante.

**4-5 a diarios con el almuerzo** te ayudarán a sentirte más lleno de energía.

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4. Orejones

Los **albaricoques secos** son una muy buena fuente de energía. Aportan calorías (257 kcal/100 g) concentradas y acompañadas de **oligoelementos y vitaminas** que equilibran el sistema nervioso. Puedes tomar 3 o 4 a media mañana o para merendar para darte un empujoncito.

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5. Piñones

Ricos en **proteínas completas, vitaminas B, hierro** (3 mg/100 g) y ácidos grasos esenciales, están muy indicados si hay debilidad o cansancio. **20 piñones a media mañana** y a media tarde te ayudarán a sentirte más descansado.

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6. Pomelo

Al ser **rico en vitamina C** (35 mg/100 g) ayuda a combatir la fatiga. Tiene también un compuesto amargo que actúa como **drenante hepático**. Un vaso de **zumo de pomelo por la mañana** o con la comida te dará el empujón de energía que necesitas.

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7. Quinoa

Junto a vitaminas y minerales, **aporta todos los aminoácidos esenciales**, lo que la convierte en un alimento de primer orden en una **dieta vegetal**. Para combatir el cansancio puedes tomar 80 g junto con verduras **tres veces a la semana** o 20 g diarios como guarnición.

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8. Sésamo

Con **ácidos grasos esenciales**, proteínas, lecitina, vitaminas y minerales, **tonifica el sistema nervioso** y **favorece la actividad sexual**. Una cucharada diaria de semillas molidas o de tahini te ayudarán a **combatir la fatiga**.

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9. Apio

Su jugo es un tónico natural. **Ayuda a eliminar líquidos** y residuos metabólicos, remineraliza y alcaliniza la sangre. **Toma medio vaso de jugo por la mañana y a mediodía**, antes o después de la comida para beneficiarte de sus efectos.

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10. Judías azuki

Esta legumbre es rica en **vitaminas B1, B2, B6**, calcio, fósforo, magnesio, hierro y proteínas de calidad. **Aporta energía al riñón** y **nutre la flora intestinal** al tomar 50-70 g tres veces a la semana, como guarnición o plato principal.

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Dosis de energía

La fatiga es el resultado lógico de un esfuerzo físico o mental intenso y continuado, y suele desaparecer tras una noche de sueño profundo. Sin embargo, hay épocas o situaciones vitales en que la astenia se acusa más y el descanso nocturno no basta.

La fatiga no solo disminuye la energía. También conlleva alteraciones recurrentes: dolores de espalda o cabeza, problemas de memoria, pérdida de motivación, falta de apetito, etc.

Un exceso de harinas refinadas y azúcares y grasas contribuye a empeorar la fatiga. También puede acentuarse por una acumulación de toxinas, una alimentación inadecuada en general o por el mal funcionamiento de algunos órganos depurativos.

Si la fatiga y el desanimo nos invaden, recurrir a los alimentos para recobrar el tono vital es la opción más inteligente y sana de restaurar nuestro vigor. Te presentamos diez auténticos "chutes" de energía natural.