Dieta depurativa

7 alimentos para acabar con el dolor de cabeza

Rosa Guerrero

03 de marzo de 2020 · 13:18

Con una dieta que ayude a nuestro hígado a eliminar histamina u hormonas del estrés podemos aliviar o incluso evitar cefaleas y migrañas. Estos alimentos resultan especialmente útiles.

Los dolores de cabeza están muy extendidos entre la población. Nos resignamos a ello como podemos, sin saber que un cambio en nuestra alimentación podría aliviar las cefaleas e incluso acabar con ellas por completo.

Puede ser tan sencillo como incluir en la dieta alimentos que ayuden a eliminar las toxinas del organismo, colaborando en las funciones del hígado y el intestino. Estos 7 alimentos son grandes aliados a la hora de combatir el dolor de cabeza.

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1. Alcachofa, amiga del hígado

La **alcachofa** actúa sobre los hepatocitos, regenerándolos y activando la producción de bilis, lo que hace que las grasas se disuelvan más rápidamente.

Además, colabora en la absorción de las vitaminas del grupo B, favorece las funciones enzimáticas y acelera la **primera fase de detoxificación hepática**.

Son tan versátiles que resulta muy fácil incorporarlas a tus recetas.

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2. Judías azuki para eliminar tóxicos y hormonas

Esta pequeña legumbre oriental contiene **molibdeno**, un oligoelemento imprescindible para activar la fase de **sulfatación hepática que elimina tóxicos y hormonas.**

Son también **ricas en magnesio** (120 mg/100 g), imprescindible para **relajar el sistema nervioso**.

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3. Alga cochayuyo contra el estreñimiento

Es rica en minerales y aminoácidos azufrados que ayudan a eliminar los metales pesados del organismo.

Su **alto porcentaje de fibra** (47 g/100 g) contribuye a **evitar el estreñimiento**, un frecuente desencadenante del **dolor de cabeza**.

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4. Frutos del bosque para frenar la aromatasa

Los **frutos del bosque** protegen la pared de los vasos sanguíneos, **aportan antioxidantes y frenan la actividad de la aromatasa**, una enzima que participa en la biosíntesis de los estrógenos.

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5. Té kombucha para detoxificar

Se trata de un **fermentado de levaduras** que **aporta sustancias antibióticas y probióticas**, enzimas y otros elementos como las vitaminas C, B1, B2, B3, B6, ácido fólico y láctico.

Ayuda a eliminar líquidos, impide la proliferación de microorganismos patógenos en el intestino y **mejora la glucuronidación**, uno de los procesos finales de la detoxificación hepática.

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6. Nueces de Brasil ricas en selenio

Se trata del fruto seco más rico en **selenio** (2.960 mcg/100 g), un oligoelemento antioxidante **imprescindible para la activación de la enzima hepática glutatión**. Esta enzima convierte las toxinas liposolubles (hormonas, aditivos, pesticidas…) en hidrosolubles, lo que facilita su eliminación.

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7. Piña para eliminar histamina

La piña es rica en **vitamina C** (20 mg/100 g), esencial para activar los enzimas del citocromo P450 que intervienen en la primera fase de detoxificación hepática.

Además, **ayuda a eliminar la histamina y las hormonas generadas con el estrés**, responsables de muchas migrañas; aporta magnesio (17 mg/100g) y potasio (172 mg/100 g), dos minerales que relajan el sistema nervioso.

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Alimentos que provocan dolor de cabeza

Aparte de incluir estos alimentos en tu dieta, puedes tratar de evitar o reducir tu consumo de algunos alimentos que contribuyen a que aparezcan estos dolores de cabeza.

Recuerda que no debes abusarde alimentos como el chocolate, los quesos, el alcohol o las bebidas gaseosas.

Recuerda también que es muy importante mantenerte hidratada para evitar el dolor de cabeza. Procura beber, además, de 6 a 8 vasos de agua al día, ya que la deshidratación propicia la aparición de cefaleas.