Estas 7 verduras originales con notables propiedades saludables te ayudarán a innovar en la cocina y a preparar exquisitos y saludables platos. De esta manera podrás aumentar el consumo de verduras, cuyo consumo es esencial en la dieta.
- Aportan sustancias vitales para el organismo.
- Con ellas es imposible excederse en la cantidad de grasas y calorías.
- Son ricas en vitaminas, minerales y fitoquímicos.
- Los productos frescos de la huerta se asimilan fácilmente, refuerzan el sistema inmunitario, ayudan a depurar, bajan el colesterol y reducen la tensión arterial.
- Al aportar energía y nutrientes con pocas calorías están indicadas en las dietas depurativas.
- Además, se digieren con suma facilidad.