Pronto acaba el año y la Nochevieja también puede ser una ocasión especial: un banquete para despedir el año que acaba y dar la bienvenida al que entra.
Menú de Nochevieja vegano para despedir el año
Podemos hacer cualquiera de las propuestas que os he dado anteriormente para navidad, o podemos variar un poco algunos platos para hacerlos más ligeros o que sea una cena más de picar y festejar.