Pronto acaba el año y la Nochevieja también puede ser una ocasión especial: un banquete para despedir el año que acaba y dar la bienvenida al que entra.
Menú de Nochevieja vegano para despedir el año
Para la cena de Nochevieja podemos hacer cualquiera de las propuestas que os he dado anteriormente para Navidad, pero también podemos variar un poco algunos platos para hacerlos más ligeros o que sea una cena más de picar y festejar.
Si te gusta acompañar la cena de Nochevieja con cócteles, estas versiones de cócteles sin alcohol te encantarán: