¡Cuídate!

4 infusiones que te ayudan en tus digestiones

Jordi Cerbrián

Son tus mejores aliadas contra los gases y flatulencias, para ayudarte frente a las digestiones difíciles y aliviar la pesadez estomacal.

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Infusión para una digestión tranquila

Esta es una buena fórmula de herbolario, con plantas tranquilizantes, antiespasmódicas, carminativas y digestivas, para favorecer una digestión tranquila, aliviar los nervios y combatir algunos síntomas asociados como espasmos gastrointestinales, acumulación de gases, presencia de cefaleas más o menos persistentes, náuseas y pesadez estomacal.

Ingredientes:

  • 15 g de mejorana
  • 15 g de menta
  • 15 g de verbena
  • 15 g de boldo
  • 15 g de amapola
  • 15 g de romero
  • 15 g de hinojo

Preparación:

  1. Mezcla las plantas sobre un tapete o superficie plana y separa una cucharada sopera de la mezcla por cada taza de agua.
  2. Pon la mezcla a hervir durante un par de minutos. Pasado este tiempo, sácala del fuego y déjala reposar unos 10 minutos. Cuela la infusión y distribúyela en las tazas.
  3. Le puedes añadir una pizca de miel de romero o tomillo, pero no es imprescindible. El sabor de la menta y el hinojo es suficiente para atenuar el tono fuerte del romero.

Cómo tomarla

Para lograr el máximo efecto, toma dos tazas al día, después de las comidas. Puede ser una buena opción para substituir el café.

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Infusión contra la acidez y el reflujo

Esta infusión es una saludable alternativa a los medicamentos antiácidos, que no están exentos de efectos secundarios. Combina algunas de las plantas medicinales más eficaces para combatir la acidez de estómago, como el regaliz o la salvia.

Ingredientes:

  • 20 g de raíz de regaliz
  • 20 g de hojas de salvia
  • 20 g de sumidades de sidertítide
  • 20 g de corteza de condurango
  • 20 g de sumidades de llantén mayor
  • 20 g de hojas de menta

Preparación:

  1. Mezcla bien las distintas plantas. Separa 5 gramos de la mezcla por cada vaso de agua.
  2. Hierve durante 3 minutos la mezcla en el agua y déjala en reposo 10 minutos más.
  3. Cuela y la infusión ya está lista para tomar. No hace falta endulzarla.

Cómo tomarla

Puedes tomar tres vasos al día, tras las comidas principales.

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Infusión de hibisco y jengibre para aliviar la pesadez

Esta infusión combina dos plantas especialmente digestivas y con mucho sabor. También puedes tomarla fría, como sustitutivo de cualquier refresco, con la ventaja de que no lleva azúcar ni aditivos y de que, además, le sienta bien a tu estómago.

Tanto el jengibre como el hibisco hacen a esta infusión muy adecuada para favorecer la digestión y para combatir la pesadez estomacal, la inflamación gástrica y las náuseas. Además se acompañan de manzanilla, otra planta conocida por sus propiedades digestivas.

La mandarina y el zumo de limón refuerzan la sensación de frescor, aportando su vitamina C y un toque cítrico que combina muy bien con el resto de ingredientes.

Ingredientes:

  • 15 g de flores de hibisco
  • 15 g de jengibre en polvo
  • 15 g de manzanilla
  • Media mandarina desgajada
  • 1 vasito de zumo de limón
  • 500 ml de agua
  • Unas hojas de menta o estevia para decorar

Preparación (3 minutoss + tiempo de nevera):

  1. En una jarra, sumerge las flores de hibisco, el jengibre en polvo y la manzanilla en el agua fría.
  2. Añade la mandarina desgajada.
  3. Mantén la jarra en la nevera durante 3 o 4 horas para dar tiempo a que se infusione bien. Luego filtra esta infusión y agrégale el zumo de limón.
  4. Puedes decorarla con unas hojas de menta o estevia y, si lo deseas, con una rodaja de limón o unos gajos de mandarina.

Cómo tomarla

Tómala a lo largo del día o para acompañar tus comidas.

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Infusión contra los gases

Muchas personas después de comer se sienten hinchadas o notan algunas molestias abdominales, a menudo por una acumulación de gases. Esta puede deberse al tipo de alimentos ingeridos, a masticar poco, al consumo de fármacos como los antibióticos...

Esta infusión te hará olvidarte de la molesta hinchazón de los gases. 

Ingredientes:

  • Poleo blanco
  • Anís verde
  • Alcaravea
  • Hierbaluisa
  • Hinojo
  • Malva
  • Corteza de naranja

Preparación:

  1. Mezcla las plantas a partes iguales, muy bien, con ayuda de una paleta.
  2. Separa 5 g de la mezcla de hierbas por vaso de agua.
  3. Deposita la hierba en una tetera y vierte sobre ella el agua recién escaldada.
  4. Deja que la infusión repose tapada unos 10 minutos y la cuelas.

Es importante que en la mezcla utilices la misma cantidad de cada planta, pues deben estar todas presentes en la misma proporción. Puedes mezclar solamente la cantidad que necesitas para prepararte una taza o bien dejar la mezcla lista para preparar más.

Cómo tomarla

Toma una taza de infusión después de cada comida.

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Este artículo se ha elaborado con​ la asesoría de Josep Maria Teixé, herborista de El Manantial de Salud.

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