Snack crujiente del mar

Cocina raw

Snack crujiente del mar

20 minutos + 8 horas del remojo previo + 12 horas de deshidratación

Javier Medvedovsky

Cómo hacer horchata en casa ¡y sin azúcar!

Nutre e hidrata

Cómo hacer horchata en casa ¡y sin azúcar!

La horchata de chufa es la bebida estrella del verano en el mediterráneo. Con esta receta puedes disfrutar de una versión igual de rica pero más saludable.

Martina Ferrer

Smoothie de frutas con moringa

Poder antioxidante

Smoothie de frutas con moringa

La moringa posee más de 40 antioxidantes. Resulta especialmente rica en vitamina A en forma de betacaroteno, que protege piel, mucosas y órganos

Pelú Campos

Zumo de noni al natural, un potente anticancerígeno

Elixir antioxidante

Zumo de noni al natural

El zumo de noni es una bebida enzimática muy nutritiva de propiedades antibacterianas y antioxidantes.

Carla Zaplana

Falso canelón de calabacín relleno de verduras (receta vegana)

Fibra y vitaminas

Buen rollo de calabacín

Aprende a hacer un rollo de calabacín crudivegano delicioso y 100% saludable.

Javier Medvedovsky

¡Prueba la receta de leche dorada!

Cúrcuma cada día

¡Prueba la receta de leche dorada!

Esta reconfortante bebida de cúrcuma, también conocida como golden milk o curcuma latte, contiene la combinación perfecta para aprovechar al máximo sus propiedades medicinales. Con esta receta podrás prepararla fácilmente en casa.

Dr. Josep Lluís Berdonces

7 formas de comer castañas que no conocías

Alimento de temporada

7 formas originales de comer castañas

Las castañas son saludables y nutritivas y perfectas para el otoño. Aunque está deliciosas asadas, se prestan a todo tipo de creaciones culinarias.

Montse Tàpia

Tipos de corte en la cocina: da vida a tus verduras

Paso a paso

Tipos de corte

De los clásicos a los más imaginativos. Requieren mucha atención, pero no siempre usamos el cuchillo: algunas verduras es mejor cortarlas con las manos

Javier Medvedovsky