Prueba los smoothies calientes para los meses de invierno

Recetas originales

Prueba los smoothies calientes para los meses de invierno

Durante las estaciones más frías no hay por qué renunciar a tomarse un delicioso batido verde o smoothie. Sin embargo el frío no apetece como en verano, de ahí que exista el smoothie de invierno que se hace con una base caliente. Descúbrelo.

Claudina Navarro Walter

5 postres con chocolate saludables e irresistibles

Recetas gourmet

5 postres con chocolate saludables

¿A ti también te encanta el chocolate? En estos postres podrás añadirlo sin culpa y de forma saludable.

Javier Medvedovsky

Prabhu Sukh

Un menú otoñal de principio a fin

De temporada

Un menú otoñal de principio a fin

Con la llegada del frío, tendemos a cocinar más platos de cuchara; pero aún hay margen para pastas, ensaladas y postres frescos con ingredientes de temporada.

Luciano Villar

5 recetas con calabaza para cenar

De temporada

5 recetas con calabaza para cenar

Con estas recetas de calabaza, digestivas y repletas de sustancias con efectos beneficiosos para la salud, disfrutarás de cenas saludables, ligeras y deliciosas.

Santi Ávalos

3 deliciosas recetas con champiñones

Alimentos de temporada

3 deliciosas recetas con champiñones

El humilde champiñón da un sabor y textura increíbles a estas recetas. Pero además te aporta vitaminas del grupo B, minerales y valiosos antioxidantes.

Montse Tàpia

Cena degustación con 3 recetas ligeras

Creativa y sana

Cena degustación con 3 recetas ligeras

¿Esperas invitados a cenar? Sorpréndeles con este menú: tres platos completos pero muy digestivos con los que podréis dejar espacio para el postre.

Montse Tàpia

 3 recetas diferentes con alimentos cotidianos

Creatividad en la despensa

3 recetas diferentes con alimentos cotidianos

Disfruta de los básicos de tu dieta dando una vuelta a la forma de cocinarlos. Prepara recetas originales con arroz, lentejas y patatas: ¡fin del aburrimiento!

Montse Tàpia

6 recetas con setas shiitake para principiantes

Cocina con setas

6 recetas con setas shiitake para principiantes

Las setas shiitake poseen un gran poder estimulante sobre el sistema inmunitario. Puedes recurrir a ellas para protegerte frente a los cambios de temperatura.

Santi Ávalos

¿Cómo se hace el agua de chía y para qué sirve?

Bebida sana

¿Cómo se hace el agua de chía y para qué sirve?

Las semillas de chía, ricas en omega 3 y fibra, tienen propiedades contrastadas. Aprende a preparar agua de chía: es una forma sana y deliciosa de disfrutarlas. ¡Te sorprenderá!

Claudina Navarro Walter

5 sopas de otoño que reconfortan tu cuerpo

Prepárate para el frío

5 sopas de otoño que reconfortan tu cuerpo

La sopa calienta el cuerpo y mejora el ánimo, pero además es un gran elixir para nuestros riñones, el órgano que más conviene cuidar cuando hace frío.

Santi Ávalos

5 recetas coloridas para nutrir tu alegría

Mejor estado de ánimo

5 recetas coloridas para nutrir tu alegría

Hay una manera de alimentarse que favorece el buen humor y la serenidad. Descubre los ingredientes que te ayudan a ganar equilibrio y salud.

Mayra Paterson

5 ensaladas completísimas como plato único

Cocina de verano

5 ensaladas completísimas como plato único

Ligeras, saludables, llenas de color y con todos los ingredientes necesarios para ser un plato único completo y sabroso. ¡Y además son fáciles de preparar!

Santi Ávalos

5 recetas con la proteína del tofu

Deliciosas y diferentes

5 recetas con la proteína del tofu

El tofu es un muy buen sustituto de la carne. Te aporta todas las proteínas de la soja, pero tiene una menor huella ecológica. Aprende a cocinarlo con estas recetas.

Santi Ávalos

2 recetas de tabulé sabrosas y fáciles

Cocina viajera

2 recetas de tabulé sabrosas y fáciles

El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Aprende a hacerlo a la manera tradicional, con cuscús o bulgur de trigo, y en su versión raw y sin gluten, el tabulé de coliflor.

Mayra Paterson

3 recetas crujientes con muesli y semillas

Una sana combinación

3 recetas crujientes con muesli y semillas

Esta nutritiva y sabrosa combinación de cereales, frutas y semillas no solo aporta energía y vitalidad: también protege el corazón y el sistema nervioso. ¡Disfrútala con estas recetas!

Mayra Paterson

7 tipos de cebolla: descubre sus características y cómo prepararlas

Antiinfecciosas y anticancerígenas

7 tipos de cebolla: descubre sus características y cómo prepararlas

La cebolla es un alimento saludable al que se le atribuye propiedades antiinfecciosas y anticancerígenas. Conviene conocer las características de sus diferentes variedades para saber cómo prepararla e incluirla en los menús de la mejor forma posible.

Mercedes Blasco

6 recetas de ensaladas sabrosas y fáciles de hacer

Variadas y nutritivas

6 recetas de ensaladas sabrosas y fáciles de hacer

Las ensaladas son un recurso muy práctico en la cocina y además nos ayudan a depurar. Aquí tienes recetas de ensalada muy fáciles e ideales para aligerar tu cuerpo..

Santi Ávalos

6 recetas con aguacate para todos los paladares

La pera de las Indias

6 recetas con aguacate para todos los paladares

Esta fruta para comer cada día es rica en grasas monoinsaturadas, que son saludables. También es rico en vitamina E y vitamina C. ¡Disfrútalo en todas estas recetas!

Consol Rodríguez

3 recetas de tentempiés ligeros y veganos

Come limpio

3 recetas de tentempiés ligeros y veganos

Si necesitas picar algo entre las comidas para mantener la energía, te explicamos cómo elegir tentempiés que sean ligeros y a la vez nutritivos.

Carla Zaplana

3 recetas con chía ricas en omega-3

Para cada día

3 recetas con chía ricas en omega-3

¿Ya sabes cómo preparar y cómo tomar las semillas de chía? Son diminutas, pero sus propiedades y beneficios son múltiples.

Mayra Paterson

5 recetas de pan para hacer en casa

Enriquece tu dieta

5 recetas de pan para hacer en casa

¿Has probado a hacer el pan en casa? Te proponemos cinco recetas para que aprendas a cocerlo de forma artesanal.

Luciano Villar

6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato

Con todos los nutrientes

6 ensaladas con todas las vitaminas en el plato

En primavera y verano las ensaladas son uno de los platos más recurrente. Si sabemos combinar bien los ingredientes puede ser un plato bien nutritivo.

Javier Medvedovsky

Gloria García Lerma

3 recetas para levantar el ánimo en primavera

Contra la fatiga

3 recetas para levantar el ánimo en primavera

La primavera puede provocar fatiga, apatía y otros estados de "baja forma", tanto mental como física. Algunos alimentos y hábitos ayudan a vencerla.

Carla Zaplana

7 ideas de desayunos veganos muy saludables

Saludables y energéticos

7 ideas de desayunos veganos muy saludables

La primera comida del día no tiene por qué ser un trámite rutinario. Toma nota de estos 7 desayunos veganos (equilibrados y atractivos) y afrontar el día con energía.

Santi Ávalos

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Ricos en vitamina C

5 zumos para empezar el día cuidando tu salud

Tomar un zumo de frutas y verduras cada día es un buen hábito que ayuda a cuidar la salud. Las vitaminas que te aportan son medicina para tu sistema inmune, tu corazón, tu hígado...

Consol Rodríguez

3 recetas con todos los beneficios de la cebada

Un cereal muy sano

3 recetas con todos los beneficios de la cebada

Este sabroso cereal, apreciado en la cocina de numerosos países, no solo aporta energía, vitaminas y minerales sino que ayuda a regular el colesterol. ¡Disfrútalo en estas recetas!

Mayra Paterson

3 recetas para aprovechar los poderes de la cúrcuma

Con superpoderes

3 recetas para aprovechar los poderes de la cúrcuma

La cúrcuma, aparte de ser un potente antiinflamatorio y antioxidante, da un original toque a tus platos. Comprueba cómo potencia el sabor en estas deliciosas recetas.

Claudina Navarro Walter

Montse Tàpia

Manuel Núñez

4 recetas de barritas energéticas veganas

Dieta para deportistas

4 recetas de barritas energéticas veganas

Con estas barritas energéticas tomas minerales y vitaminas a mordiscos. Son ideales para picar entre horas, para llevar al trabajo o para tu día de deporte.

Javier Medvedovsky

5 batidos para desayunar y tener energía

¡Para empezar bien el día!

5 batidos para desayunar y tener energía

Si no dispones de mucho tiempo por la mañana y quieres empezar el día con energía y alimentos nutritivos, estas recetas pueden ser la mejor opción.

Carla Zaplana

6 postres deliciosos para presentar en vasitos

Pequeños placeres

6 postres deliciosos para presentar en vasitos

Estos postres pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar a nuestros invitados. También son un buen recurso para enriquecer y acompañar el táper que te llevas al trabajo.

Prabhu Sukh

5 recetas de lentejas veganas fáciles y sabrosas

Platos ligeros

5 recetas de lentejas veganas fáciles y sabrosas

Las lentejas pueden ser el ingrediente principal de platos sabrosos sin necesidad de combinarlas con carne. Te mostramos 5 recetas de lentejas veganas para disfrutar y cuidarte al mismo tiempo.

Mayra Paterson

Receta de crema fina de sopa de ajo

Con propiedades antioxidantes

Receta de crema fina de sopa de ajo

El ajo contiene un buen número de principios activos beneficiosos para la salud, como flavonoides, fibras y minerales. Es un pequeño gran tesoro cargado de bondades.

Mercedes Blasco

3 recetas para potenciar tus defensas

Dieta terapéutica

3 recetas para potenciar tus defensas

Los días de otoño son un buen momento para fortalecer nuestras defensas y ganarle la batalla a los patógenos que amenazan nuestra salud.

Carla Zaplana

Cómo hacer tu propio tofu fácilmente con limón

Proteína vegetal

Cómo hacer tu propio tofu fácilmente con limón

El tofu es la fuente de proteína más utilizada en el mundo vegano. Se trata del resultado de mezclar soja, agua y un coagulante que determinara el sabor y la textura resultante.

Santi Ávalos

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de cuerpomente?