Seguridad alimentaria ¿Cómo saber si las almendras contienen aflotoxinas? Recientemente se han encontrado almendras procedentes de los Estados Unidos contaminadas con niveles de aflotoxinas por encima de los permitidos. La exposición a estas sustancias es un riesgo serio que conviene evitar. Claudina Navarro Walter
Alimentos que ayudan a cuidarse Esta especia que quizás no estés usando es la que más frena la pérdida de masa muscular a partir de los 50 Esta especia tiene un potente efecto antioxidante y ayuda a reducir la pérdida de masa muscular, además de favorecer la regeneración de los músculos, de acuerdo con un reciente estudio. Diana Llorens
Ricos en potasio 7 alimentos diuréticos que ayudan a deshincharse Los alimentos ricos en potasio te pueden ayudar a activar la tarea de depuración de los riñones para limpiar tu organismo, dejar de acumular líquido y sentirte menos hinchada cada día.Mercedes Blasco
Alimentación saludable Por qué las embarazadas no deberían ni tocar las bolsas de patatas fritas Las embarazadas y especialmente el feto son sensibles a los contaminantes plásticos que se encuentran en muchos alimentos ultraprocesados, como las patatas fritas. Claudina Navarro Walter
Bloquea los flavonoles La fruta que no debería estar nunca en tus batidos antioxidantes La combinación de frutas en los batidos es más importante de lo que crees, pues algunas frutas pueden impedir la absorción de nutrientes como los flavonoles, de poderoso efecto antioxidante. Diana Llorens
Alimentación saludable El truco japonés para evitar los picos de glucosa al comer Para controlar los niveles de glucosa en la sangre es clave confeccionar menús equilibrados. Este sencillo truco de la cocina japonesa puede ayudar a conseguir el efecto deseado. Claudina Navarro Walter
Salud ósea Ni estreñimiento ni sobrepeso: este es el motivo por el que deberías comer ciruelas pasas a partir de los cuarenta Diana Llorens
Alimentación saludable Estos 5 alimentos reducen el cortisol y te ayudan a recuperar el equilibrio cuando sufres estrés Claudina Navarro Walter
Aditivos bajo sospecha Por qué este aditivo contenido en muchos alimentos es tan controvertido Claudina Navarro Walter
Alimentación saludable Cómo sustituir los ultraprocesados por comidas rápidas y saludables Claudina Navarro Walter
Dulzor natural Cómo hacer naranjas con canela y muchas otras ideas para aprovechar esta deliciosa especia en la cocina Además de condimentar numerosos platos, a los que regala su dulce y delicado sabor, la canela es una excelente planta medicinal. Prueba este postre y repetirás. Mercedes Blasco
Dieta terapéutica Unas pocas calorías menos pueden reducir el peso y alargar los años de vida con salud Un estudio prueba que consumir unas 300 calorías menos al día puede mejorar la eficiencia de los músculos, reducir el peso y la inflamación. Es una de las medidas más sencillas que podemos tomar para vivir más años con más salud. Claudina Navarro Walter
Trucos de cocina Cómo conservar las torrijas: los trucos para que duren esponjosas más tiempo Si te han sobrado torrijas, puedes conservarlas por más tiempo frescas y esponjosas con unos sencillos trucos. ¡Toma nota! Diana Llorens
Neurociencia El consejo más sencillo para reducir el riesgo de morir por demencia, según la Universidad de Harvard Un alimento popular de la dieta mediterránea es una de las claves para reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzhéimer, según la prestigiosa universidad norteamericana. Claudina Navarro Walter
Huesos fuertes El fruto seco que tiene tanto calcio como un yogur, 4 huevos o un vasito de leche Dra. Magda Carlas
Bebidas saludables Agua de coco: qué propiedades tiene y por qué todo el mundo habla de ella Diana LlorensDr. Francisco Marín
Alimentación saludable ¿El ayuno intermitente aumenta el riesgo cardiovascular? Claudina Navarro Walter
Plantas aromáticas Estragón: propiedades y usos de una hierba aromática imprescindible en la gastronomía francesa Jordi Cebrián
Alimentación saludable Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando dejas de consumir azúcar añadido (y en solo unos días) Claudina Navarro Walter
Fruta depurativa Las mejores ideas y trucos para disfrutar del pomelo en tus recetas y hacerte un zumo que depure de verdad Mercedes Blasco
Seguridad alimentaria Cómo lavar las fresas correctamente para eliminar bien pesticidas y virus Claudina Navarro Walter
Salud cardiovascular 8 alimentos que suben la tensión y pasan desapercibidos Diana LlorensDr. Francisco Marín
Estar en forma Esta proteína vegetal es tan eficaz como el suero de leche para ganar masa muscular después del ejercicio Anna Martínez Daries
Equilibrio hormonal Los nutrientes que debes asegurarte si tienes hipotiroidismo o una tiroides hipoactiva Marta León, bioquímica y terapeuta
Alimentación vegetariana 6 buenas razones ambientales para comer menos o evitar el pescado Claudina Navarro Walter
Entrevista Boticaria García: "Hay estrategias para conseguir esa dopamina que necesitamos y que muchas veces buscamos en los alimentos" Sara Andrade
Salud cardiovascular Hay un límite para las proteínas que puedes consumir si no quieres perjudicar al corazón Claudina Navarro Walter
Alimentación saludable Ataques de hambre o antojos: cómo se producen y cómo superarlos Claudina Navarro Walter
Alimentación saludable Ayuno de azúcar: 8 maneras de reducir tu consumo y evitar la adicción al dulce Claudina Navarro Walter
Nutrir es la clave Ni agua ni infusiones antes de comer: lo que de verdad te sacia y regula el apetito Martina Ferrer
Reactiva la memoria El alimento japonés que mejora la memoria a partir de los 50, según un estudio Eva Carnero
Cocina saludable El método infalible para que tus comidas te duren más en la nevera Claudina Navarro Walter
Bebidas estimulantes Por qué es mejor que algunas personas no tomen café, según una doctora Claudina Navarro Walter
Cocina sana fácil 9 utensilios y aparatos que te facilitan la vida en la cocina y te permiten seguir comiendo sano Ángel GonzálezMaria Del Mar Jiménez Redal
Seguridad alimentaria Cuáles son los síntomas de intoxicación alimentaria y cómo evitarla Claudina Navarro Walter
Estimulante natural Guayusa, la superinfusión amazónica con más antioxidantes que el té verde Ana MontesMayra Paterson
Mejorar tu silueta y ganar salud 20 pequeños trucos para no comer de más y recuperar un peso saludable Francesc Fossas
Alimentos saludables Este fruto seco protege el corazón más que cualquier otro según un nuevo estudio Claudina Navarro Walter
Nutrición para el cerebro 7 errores que cometes al comer que enlentecen tus neuronas Claudina Navarro WalterManuel Núñez
Seguridad alimentaria La Comisión y el Parlamento de la Unión Europea quieren suprimir los controles sobre los alimentos transgénicos Claudina Navarro Walter
Con nutrientes antiestrés 7 alimentos que relajan el sistema nervioso cuando más lo necesitas Mercedes Blasco
Medicina en el plato 8 plantas llenas de propiedades que quedan deliciosas en tus recetas (y cómo utilizarlas) Jordi Cebrián
Superalimentos Tres raciones diarias de este alimento protegen contra la obesidad Claudina Navarro Walter
Un toque refinado 7 tipos de vinagres exquisitos y cómo hacer tu propio vinagre de hierbas Mercedes BlascoSanti Ávalos
Nutrición Estas son las grasas que mejoran la inflamación (y las que inflaman y conviene evitar) Antonio Valenzuela, fisioterapeuta y máster en psiconeuroinmunología
Alimento medicina Rábano negro: propiedades, usos en la cocina y recetas para disfrutarlo ya Santi ÁvalosMayra Paterson
Alimentación saludable 6 alimentos que te ayudan a desarrollar músculo y que no te esperas Claudina Navarro Walter
Alimentos sostenibles Café de altramuces: ¿es cierto que puede ser una alternativa saludable al café? Claudina Navarro Walter
Frutas para descubrir Lichis: todas las propiedades y beneficios de una fruta aromática y sorprendente Diana Llorens
Algas saludables Esta alga que no sabe a alga sacia, protege el estómago y mejora el estreñimiento Mercedes Blasco
Fibra prebiótica Fructooligosacáridos: qué son y por qué deberían formar parte de tu dieta Diana LlorensDr. Francisco Marín