Temas Diabetes La diabetes es una enfermedad metabólica que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en sangre de forma persistente. Ocurre cuando el páncreas no produce insulina (diabetes tipo 1), o no la produce o la usa de forma adecuada (diabetes tipo 2).Un nivel muy alto de glucosa en la sangre puede provocar problemas de salud graves, por eso es tan importante tener un buen control de la enfermedad.En esta selección de artículos encontraras la mejor información sobre la diabetes y los problemas de azúcar en sangre, incluyendo consejos nutricionales y médicos para tratar la diabetes de tipo 1 y tipo 2. Artículos Tendencia Qué es el oatzempic, el desayuno con avena que se ha hecho viral, y hasta qué punto es cierto sirve para adelgazar El "oatzempic" es una bebida para adelgazar que puedes hacer en casa y marca tendencia en TikTok, pero ¿de verdad es funciona? Te explicamos qué es exactamente y si te ayuda a controlar el peso.Claudina Navarro Walter Alimentación saludable El truco japonés para evitar los picos de glucosa al comer Para controlar los niveles de glucosa en la sangre es clave confeccionar menús equilibrados. Este sencillo truco de la cocina japonesa puede ayudar a conseguir el efecto deseado. Claudina Navarro Walter Dieta terapéutica Avena para la diabetes: cómo afecta al nivel de azúcar en sangre Los copos de avena no sólo favorecen la saciedad durante mucho tiempo, sino que también mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre, por ello son una buena opción para los diabéticos. Descubre cuál es la mejor manera de prepararlos y a qué hay que prestar atención.Claudina Navarro Walter Alimentación saludable ¿Es útil para una persona sana llevar un monitor continuo de la glucosa pegado en el brazo? Se han puesto de moda los dispositivos que controlan continuamente los niveles de glucosa en la sangre. Lo que no está claro es si son útiles para una persona saludable. Claudina Navarro Walter Semillas poderosas Fenogreco: qué es y cuáles son sus propiedades Las semillas de fenogreco, con un sabor que recuerda al jarabe de arce y al caramelo, se han usado tradicionalmente con fines medicinales. Descubre sus propiedades y cómo usarlo en la cocina. Diana Llorens Fibra saludable Este es el almidón que no aporta calorías, evita los picos de glucosa y alimenta tu microbiota Hay una manera de preparar los alimentos que aumente la proporción de este tipo de almidón, mucho más beneficioso para la salud que los almidones digeribles, que aumentan la glucosa sanguínea.Mercedes Blasco Habitos alimentarios ¿Por qué se debería desayunar antes de las 8 y cenar antes de las 19 horas? Desayunar y cenar temprano puede ser la clave para evitar uno de los problemas de salud más frecuentes en la población española. Claudina Navarro Walter Diccionario nutricional Goma guar: qué es, para qué se usa, propiedades y contraindicaciones La goma guar es una fibra en polvo que se obtiene a partir de las habas de una planta leguminosa. Descubre sus beneficios y contraindicaciones. Diana Llorens Bebidas saludables El truco de la kombucha para controlar los picos de glucosa en sangre Según un estudio de la Universidad de Georgetown, esta bebida probiótica de sabor sorprendente es capaz de reducir cerca de un 30 por ciento los niveles de glucosa en ayunas. Te contamos cómo puede ayudarte.Claudina Navarro Walter Nutrición inteligente El orden al comer que reduce el azúcar en sangre, según la doctora Odile Fernández Mantener estables los niveles de azúcar en la sangre es una de las claves de la salud, porque frena la inflamación y disminuye el riesgo de desarrollar obesidad, diabetes y otras enfermedades. Te contamos cómo lograrlo con los mejores trucos de Odile Fernández.Dra. Odile Fernández Nutrición inteligente Café verde: propiedades y origen El café verde contiene ácidos clorogénicos, unos compuestos antioxidantes que serían los responsables de los beneficios para la salud que se le atribuyen.Diana Llorens Alimentación infantil La OMS reclama medidas urgentes para que los niños tomen menos azúcar: te contamos 4 técnicas para lograrlo Una de las principales amenazas para su salud de los niños es el consumo excesivo de azúcar. Te explicamos las medidas para reducirlo.Mayra Paterson Suplementos Metformina natural: qué es realmente y qué precauciones debemos tener La metformina es un fármaco usado en la diabetes y la mal llamada metformina natural, a la que se atribuye el beneficio de adelgazar, no la sustituye. El estilo de vida es la clave tanto en la diabetes como en el control de peso.Dra. Nuria Lorite Ayán Prevenir la diabetes Dieta para bajar el azúcar (con menú semanal descargable) Si tienes el azúcar alto o prediabetes, una dieta que te ayude a regular los niveles de azúcar e insulina en sangre es clave para evitar que el problema vaya a más.Martina Ferrer Azúcar bajo control Qué fruta puede comer un diabético para evitar picos de glucosa Fuente de fibra, vitaminas y minerales, la fruta es un regalo para la salud, pero algunas frutas son mejores que otras para las personas que sufren diabetes.Diana LlorensDr. Francisco Marín Alimentación saludable El truco del vinagre y 12 consejos más para controlar la glucosa Mantener unos niveles de glucosa en sangre en niveles moderados y estables es uno de los objetivos de la alimentación saludable, pues previene el sobrepeso, la inflamación, la diabetes y muchos otros trastornos. Algunos consejos dietéticos ayudan a controlar su nivel.Claudina Navarro Walter Evitan picos de glucosa 7 alimentos que bajan el azúcar mejorando la sensibilidad a la insulina Te damos una selección de saludables alimentos con un bajo índice glucémico (menos de 55) que te ayudan a regular la insulina y evitar los picos de glucosa.Mercedes Blasco Alimentación saludable Tablas de índice glucémico de los alimentos: lo que necesitas saber para controlar los picos de glucosa Una de las claves de la dieta saludable es que contribuya a evitar los picos de glucosa descontrolados en la sangre. Para ello, las tablas de índice glucémico de los alimentos te pueden servir de gran ayuda. Dra. Odile Fernández Psicología ¿Tienes diabetes y te agobia la autocrítica? ¿Conoces también esa voz interior que a menudo te culpa por cometer deslices con la comida y rara vez te alaba? Es agotadora, pero también podemos aprender mucho de ella.Claudina Navarro Walter Alimentación saludable La cafeína podría ayudar a reducir la proporción de grasa corporal en el cuerpo Un estudio señala que las personas que metabolizan lentamente la cafeína tienen tasas más altas en la sangre y, en promedio, una proporción menor de grasa corporal y menos riesgo de desarrollar sobrepeso y diabetes. Claudina Navarro Walter Alimentos antioxidantes Los alimentos de este color reducen los niveles de glucosa (y previenen la diabetes) Los alimentos vegetales de color morado son ricos en pigmentos que reducen la inflamación intestinal e influyen positivamente sobre el metabolismo energético. Manuel Núñez Prevenir la diabetes 7 remedios caseros para bajar el nivel de azúcar en la sangre Además de reducir el azúcar que añades al café, puedes hacer muchas más cosas para que los niveles de glucosa en la sangre no se conviertan en un problema serio.Claudina Navarro WalterDr. Pablo Saz Truco de cocina El pan previamente congelado y el pan seco son más saludables El truco de las patatas también funciona con el pan. Dejar que el pan se seque, congelarlo o tostarlo aumenta la proporción de almidón resistente con efecto beneficioso similar a la fibra. Claudina Navarro WalterDr. Pablo Saz Glucemia y salud ¿Qué es la carga glucémica de los alimentos? Comprender no solo la velocidad a la que se absorben los azúcares de los alimentos sino su cantidad permite equilibrar mejor la dieta. ¿Sabes cómo medirlo? ¿Conoces la función de la carga glucémica y el índice glucémico?Francesc Fossas Más energía Diabetes: tipos, dieta y hábitos para controlarla ¿Te sientes siempre cansada? Planificar comidas con alimentos de bajo índice glucémico te ayudará a reducir la resistencia a la insulina y prevenir la diabetes.Claudina Navarro WalterManuel Núñez Prevenir la diabetes El magnesio puede ser útil en el tratamiento de la diabetes Una revisión de estudios prueba la capacidad de la suplementación con magnesio para aumentar la eficacia de la insulina en el control de los niveles de glucosa en sangre.Claudina Navarro Walter Hidratos de carbono saludables Dieta baja en carbohidratos: cuándo es necesaria Los hidratos de carbono constituyen un nutriente esencial, pero se hallan envueltos en la polémica. ¿Sabes si tomas demasiados? Conoce y elige los que mejor te sientan y ayudan a evitar la inflamación.Jordina Casademunt Dieta terapéutica 8 alimentos energéticos con un índice glucémico bajo Los alimentos con un índice glucémico bajo son los que menos aumentan los niveles en sangre después de haberlos comido. Las personas con resistencia a la insulina deben priorizarlos a la hora de elegir alimentos que les proporcionen energía. Jordina Casademunt Dieta sin altibajos de glucosa Cómo identificar una bajada de azúcar La debilidad, los ataques de hambre y la irritabilidad son síntomas de una bajada de azúcar. Ciertos hábitos alimenticios pueden prevenirlas fácilmente.Francesc Fossas Postres ligeros 12 harinas para repostería bajas en hidratos de carbono La dietas bajas en carbohidratos son adecuadas para las dieta hipocalóricas y, en general, para controlar los niveles de azúcar en sangre. Te enseñamos cuales son las 12 harinas más bajas en carbohidratos.Claudina Navarro Walter Mantenla a raya 6 plantas medicinales para bajar el azúcar Ante la diabetes, un trastorno cada vez más común, la fitoterapia puede servir de freno. Algunas plantas medicinales poseen la virtud de emular a la insulinaJordi Cebrián Ritmos corporales Por tu salud, elige bien cuándo y cuánto comes Un estudio descubre que los relojes biológicos que gobiernan el metabolismo pueden ser alterados al comer a deshoras o en exceso. Comer durante el día y descansar y ayunar por la noche favorecen una buena sincronía.Claudina Navarro Walter Adelgazar ¿Es buena idea sustituir un bocadillo por un aguacate? Un alimento graso como el aguacate en lugar de uno refinado como el pan blanco ayuda a controlar los niveles de glucosa e insulina en sangre.Claudina Navarro Walter Los refrescos engordan Haz que el agua sea una bebida atractiva para tus hijos La costumbre de que los niños beban refrescos en lugar de agua lleva a la obesidad y a la diabetes.Claudina Navarro Walter Dieta sana Comer mal es lo que más mata en el mundo Un estudio gigantesco, realizado a nivel mundial, asocia la calidad de la dieta con las muertes prematuras.Claudina Navarro Walter Fitoterapia Los seis superpoderes del astrágalo La raíz de astrágalo es una de las estrellas de la medicina tradicional china. Refuerza la inmunidad y te da energía, entre otras propiedades.Claudina Navarro Walter Dieta terapéutica Una ración diaria de setas podría prevenir la diabetes Una investigación comprueba que la fibra de las setas modifica la composición de la microbiota y mejora el metabolismo de la glucosa.Claudina Navarro Walter Alternativas al azúcar Siropes y melazas: no todos son saludables Pueden ser una alternativa al azúcar, pero elige los de índice glucémico más bajo y consúmelos de manera moderada y puntual. Dra. Odile Fernández Aditivos con riesgo ¡No te fíes de los edulcorantes artificiales! La ciencia apunta a que la mayoría de edulcorante podría favorecer el sobrepeso en lugar de evitarlo.Claudina Navarro WalterManuel Núñez Menos es más Glucosa, sacarosa y fructosa: el efecto de los azúcares libres A nadie amarga un dulce, pero muchos azúcares sí afectan a tu salud. ¡Evítalos!Claudina Navarro Walter Alternativa al azúcar Xilitol: todo lo que debes saber antes de consumirlo Aporta menos calorías que el azúcar y sabe igual, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre.Dra. Odile Fernández Secretos de la microbiota Prebióticos, probióticos.... y ahora postbióticos Los descubrimiento sobre la microbiota anuncian una nueva generación de suplementos.Claudina Navarro Walter La dieta más sana El doctor Walter Willett apuesta por la dieta vegetal Willet, el nutricionista más importante del mundo, asegura que si todos optáramos por una dieta a base de vegetales se evitaría una de cada tres muertes prematuras.Claudina Navarro Walter Sin déficit Magnesio: no te pases con el mineral de moda Es el mineral de moda por sus múltiples beneficios para la salud, pero ¿es necesario tomar suplementos? ¿Cuánto magnesio se necesita? ¿Podemos obtenerlo con la dieta?Lucía Martínez Argüelles Ni calorías ni altibajos Estevia para endulzar o terapéutica: cómo usarla en cada caso Además de endulzar 300 veces más que el azúcar, no dispara la glucemia y ayuda en la diabetes y la obesidad.Dra. Odile Fernández Regula el azúcar 10 alimentos para tratar la diabetes Afecta a tantas personas que, en algunos países, casi llega a pandemia. En la mayoría de casos, la causa es el sedentarismo y una mala alimentación.Martina Ferrer Evitar picos de glucosa Índice glucémico: te ayuda, pero te puede engañar Para prevenir los altibajos de glucosa, guiarse por el índice glucémico no basta. ¡Y lo primero es elegir alimentos sanos!Lucía Martínez Argüelles Opción terapéutica La dieta "low carb" vegetal, ¿cuándo es recomendable? 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Dieta terapéutica Avena para la diabetes: cómo afecta al nivel de azúcar en sangre Los copos de avena no sólo favorecen la saciedad durante mucho tiempo, sino que también mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre, por ello son una buena opción para los diabéticos. Descubre cuál es la mejor manera de prepararlos y a qué hay que prestar atención.Claudina Navarro Walter
Alimentación saludable ¿Es útil para una persona sana llevar un monitor continuo de la glucosa pegado en el brazo? Se han puesto de moda los dispositivos que controlan continuamente los niveles de glucosa en la sangre. Lo que no está claro es si son útiles para una persona saludable. Claudina Navarro Walter
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Fibra saludable Este es el almidón que no aporta calorías, evita los picos de glucosa y alimenta tu microbiota Hay una manera de preparar los alimentos que aumente la proporción de este tipo de almidón, mucho más beneficioso para la salud que los almidones digeribles, que aumentan la glucosa sanguínea.Mercedes Blasco
Habitos alimentarios ¿Por qué se debería desayunar antes de las 8 y cenar antes de las 19 horas? Desayunar y cenar temprano puede ser la clave para evitar uno de los problemas de salud más frecuentes en la población española. Claudina Navarro Walter
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Alimentación infantil La OMS reclama medidas urgentes para que los niños tomen menos azúcar: te contamos 4 técnicas para lograrlo Una de las principales amenazas para su salud de los niños es el consumo excesivo de azúcar. Te explicamos las medidas para reducirlo.Mayra Paterson
Suplementos Metformina natural: qué es realmente y qué precauciones debemos tener La metformina es un fármaco usado en la diabetes y la mal llamada metformina natural, a la que se atribuye el beneficio de adelgazar, no la sustituye. El estilo de vida es la clave tanto en la diabetes como en el control de peso.Dra. Nuria Lorite Ayán
Prevenir la diabetes Dieta para bajar el azúcar (con menú semanal descargable) Si tienes el azúcar alto o prediabetes, una dieta que te ayude a regular los niveles de azúcar e insulina en sangre es clave para evitar que el problema vaya a más.Martina Ferrer
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Evitan picos de glucosa 7 alimentos que bajan el azúcar mejorando la sensibilidad a la insulina Te damos una selección de saludables alimentos con un bajo índice glucémico (menos de 55) que te ayudan a regular la insulina y evitar los picos de glucosa.Mercedes Blasco
Alimentación saludable Tablas de índice glucémico de los alimentos: lo que necesitas saber para controlar los picos de glucosa Una de las claves de la dieta saludable es que contribuya a evitar los picos de glucosa descontrolados en la sangre. Para ello, las tablas de índice glucémico de los alimentos te pueden servir de gran ayuda. Dra. Odile Fernández
Psicología ¿Tienes diabetes y te agobia la autocrítica? ¿Conoces también esa voz interior que a menudo te culpa por cometer deslices con la comida y rara vez te alaba? Es agotadora, pero también podemos aprender mucho de ella.Claudina Navarro Walter
Alimentación saludable La cafeína podría ayudar a reducir la proporción de grasa corporal en el cuerpo Un estudio señala que las personas que metabolizan lentamente la cafeína tienen tasas más altas en la sangre y, en promedio, una proporción menor de grasa corporal y menos riesgo de desarrollar sobrepeso y diabetes. Claudina Navarro Walter
Alimentos antioxidantes Los alimentos de este color reducen los niveles de glucosa (y previenen la diabetes) Los alimentos vegetales de color morado son ricos en pigmentos que reducen la inflamación intestinal e influyen positivamente sobre el metabolismo energético. Manuel Núñez
Prevenir la diabetes 7 remedios caseros para bajar el nivel de azúcar en la sangre Además de reducir el azúcar que añades al café, puedes hacer muchas más cosas para que los niveles de glucosa en la sangre no se conviertan en un problema serio.Claudina Navarro WalterDr. Pablo Saz
Truco de cocina El pan previamente congelado y el pan seco son más saludables El truco de las patatas también funciona con el pan. Dejar que el pan se seque, congelarlo o tostarlo aumenta la proporción de almidón resistente con efecto beneficioso similar a la fibra. Claudina Navarro WalterDr. Pablo Saz
Glucemia y salud ¿Qué es la carga glucémica de los alimentos? Comprender no solo la velocidad a la que se absorben los azúcares de los alimentos sino su cantidad permite equilibrar mejor la dieta. ¿Sabes cómo medirlo? ¿Conoces la función de la carga glucémica y el índice glucémico?Francesc Fossas
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Prevenir la diabetes El magnesio puede ser útil en el tratamiento de la diabetes Una revisión de estudios prueba la capacidad de la suplementación con magnesio para aumentar la eficacia de la insulina en el control de los niveles de glucosa en sangre.Claudina Navarro Walter
Hidratos de carbono saludables Dieta baja en carbohidratos: cuándo es necesaria Los hidratos de carbono constituyen un nutriente esencial, pero se hallan envueltos en la polémica. ¿Sabes si tomas demasiados? Conoce y elige los que mejor te sientan y ayudan a evitar la inflamación.Jordina Casademunt
Dieta terapéutica 8 alimentos energéticos con un índice glucémico bajo Los alimentos con un índice glucémico bajo son los que menos aumentan los niveles en sangre después de haberlos comido. Las personas con resistencia a la insulina deben priorizarlos a la hora de elegir alimentos que les proporcionen energía. Jordina Casademunt
Dieta sin altibajos de glucosa Cómo identificar una bajada de azúcar La debilidad, los ataques de hambre y la irritabilidad son síntomas de una bajada de azúcar. Ciertos hábitos alimenticios pueden prevenirlas fácilmente.Francesc Fossas
Postres ligeros 12 harinas para repostería bajas en hidratos de carbono La dietas bajas en carbohidratos son adecuadas para las dieta hipocalóricas y, en general, para controlar los niveles de azúcar en sangre. Te enseñamos cuales son las 12 harinas más bajas en carbohidratos.Claudina Navarro Walter
Mantenla a raya 6 plantas medicinales para bajar el azúcar Ante la diabetes, un trastorno cada vez más común, la fitoterapia puede servir de freno. Algunas plantas medicinales poseen la virtud de emular a la insulinaJordi Cebrián
Ritmos corporales Por tu salud, elige bien cuándo y cuánto comes Un estudio descubre que los relojes biológicos que gobiernan el metabolismo pueden ser alterados al comer a deshoras o en exceso. Comer durante el día y descansar y ayunar por la noche favorecen una buena sincronía.Claudina Navarro Walter
Adelgazar ¿Es buena idea sustituir un bocadillo por un aguacate? Un alimento graso como el aguacate en lugar de uno refinado como el pan blanco ayuda a controlar los niveles de glucosa e insulina en sangre.Claudina Navarro Walter
Los refrescos engordan Haz que el agua sea una bebida atractiva para tus hijos La costumbre de que los niños beban refrescos en lugar de agua lleva a la obesidad y a la diabetes.Claudina Navarro Walter
Dieta sana Comer mal es lo que más mata en el mundo Un estudio gigantesco, realizado a nivel mundial, asocia la calidad de la dieta con las muertes prematuras.Claudina Navarro Walter
Fitoterapia Los seis superpoderes del astrágalo La raíz de astrágalo es una de las estrellas de la medicina tradicional china. Refuerza la inmunidad y te da energía, entre otras propiedades.Claudina Navarro Walter
Dieta terapéutica Una ración diaria de setas podría prevenir la diabetes Una investigación comprueba que la fibra de las setas modifica la composición de la microbiota y mejora el metabolismo de la glucosa.Claudina Navarro Walter
Alternativas al azúcar Siropes y melazas: no todos son saludables Pueden ser una alternativa al azúcar, pero elige los de índice glucémico más bajo y consúmelos de manera moderada y puntual. Dra. Odile Fernández
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Menos es más Glucosa, sacarosa y fructosa: el efecto de los azúcares libres A nadie amarga un dulce, pero muchos azúcares sí afectan a tu salud. ¡Evítalos!Claudina Navarro Walter
Alternativa al azúcar Xilitol: todo lo que debes saber antes de consumirlo Aporta menos calorías que el azúcar y sabe igual, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre.Dra. Odile Fernández
Secretos de la microbiota Prebióticos, probióticos.... y ahora postbióticos Los descubrimiento sobre la microbiota anuncian una nueva generación de suplementos.Claudina Navarro Walter
La dieta más sana El doctor Walter Willett apuesta por la dieta vegetal Willet, el nutricionista más importante del mundo, asegura que si todos optáramos por una dieta a base de vegetales se evitaría una de cada tres muertes prematuras.Claudina Navarro Walter
Sin déficit Magnesio: no te pases con el mineral de moda Es el mineral de moda por sus múltiples beneficios para la salud, pero ¿es necesario tomar suplementos? ¿Cuánto magnesio se necesita? ¿Podemos obtenerlo con la dieta?Lucía Martínez Argüelles
Ni calorías ni altibajos Estevia para endulzar o terapéutica: cómo usarla en cada caso Además de endulzar 300 veces más que el azúcar, no dispara la glucemia y ayuda en la diabetes y la obesidad.Dra. Odile Fernández
Regula el azúcar 10 alimentos para tratar la diabetes Afecta a tantas personas que, en algunos países, casi llega a pandemia. En la mayoría de casos, la causa es el sedentarismo y una mala alimentación.Martina Ferrer
Evitar picos de glucosa Índice glucémico: te ayuda, pero te puede engañar Para prevenir los altibajos de glucosa, guiarse por el índice glucémico no basta. ¡Y lo primero es elegir alimentos sanos!Lucía Martínez Argüelles
Opción terapéutica La dieta "low carb" vegetal, ¿cuándo es recomendable? No es recomendable como alimentación habitual si estás sano, pero puede tener utilidad terapéutica ante enfermedades como la diabetes o el sobrepesoLucía Martínez Argüelles
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