Calabacín Ni insípido ni sorprendente: 3 recetas sorprendentes con calabacín que te alegrarán el verano

Nos Inspiran

"La escritura y la palabra pueden transformar el sufrimiento"

Entrevista a Boris Cyrulnik

"La escritura y la palabra pueden transformar el sufrimiento"

El creador del concepto de resiliencia, tan necesaria en estos tiempos difíciles, explica en su nuevo libro Escribí soles de noche (Ed. Gedisa) cómo la escritura y el poder de las palabras pueden transformar el sufrimiento. Si al escribir nos cuestionamos cómo ha sucedido lo que nos causa sufrimiento y nos preguntamos quién nos ha ayudado... entonces la memoria se reorganiza y se produce un efecto terapéutico.

Silvia Díez

El cuerpo es tu templo (cómo llevarlo a la práctica)

Otra manera de verte

El cuerpo es tu templo (cómo llevarlo a la práctica)

Árboles y cuevas debieron ser los primeros templos externos del ser humano. Pero antes que ellos ya se hallaba nuestro cuerpo, ese espacio que acoge las experiencias más sublimes y que como tal merece ser tratado.

Claudina Navarro Walter

Manuel Núñez

"Vivir en el presente es el gran regalo de la vida"

Entrevista a Gaspar Hernández

"Vivir en el presente es el gran regalo de la vida"

El libro "La libertad interior" (Diana) de Gaspar Hernández surge de la necesidad del escritor y periodista de compartir en qué consiste la auténtica libertad. En sus páginas también encontrarás las herramientas necesarias para alcanzarla.

Aida García

"El mindfulness nos ahorra sufrimiento"

Entrevista al Dr. Vicente Simón

"El mindfulness nos ahorra sufrimiento"

Al profundizar en la práctica de la meditación se puede descansar en el Ser sin necesitar nada más y desarrollar de esta manera una consciencia superior, explica Vicente Simón.

Silvia Díez

"La salud ambiental pediátrica es fundamental"

Entrevista a Ferran Campillo

"La salud ambiental pediátrica es fundamental"

Tabaco, alcohol, cannabis, un ambiente tóxico… amenazan la salud del bebé durante la gestación y en su crianza, un riesgo que analiza el pediatra Ferran Campillo.

Gema Salgado

"La bondad hace que nos sintamos en armonía con nuestro Ser"

Entrevista a Matthieu Ricard

"La bondad hace que nos sintamos en armonía con nuestro Ser"

Hablamos con Matthieu Ricard, monje budista considerado el hombre más feliz del mundo, sobre los beneficios de la meditación para alcanzar el bienestar y la libertad interior y la urgente necesidad de desarrollar comportamientos altruistas para construir una economía más solidaria.

Silvia Díez

"Escribir te ayuda a sanar heridas"

Entrevista a Silvia Adela Kohan

"Escribir te ayuda a sanar heridas"

Autora prolífica, Silvia Adela Kohan ha hecho de las palabras su vida. Filóloga, logopeda y especialista en técnicas narrativas de ficción y no ficción, es la creadora –junto al grupo Grafein en la Universidad de Buenos Aires– del método del taller de escritura basado en el psicoanálisis.

Elisabet Silvestre

"Existe algo dentro de nosotros que siempre permanecerá"

Entrevista a Prem Rawat

"Existe algo dentro de nosotros que siempre permanecerá"

Prem Rawat ha dedicado su vida a difundir por todo el mundo el mensaje de que la paz está en nuestro interior. En su libro "Escúchate" (Ed. Aguilar), nos anima a emprender un camino de autodescubrimiento que nos permita localizar en nosotros este espacio de paz.

Silvia Díez

"Conviene tomarse cada día un momento para agradecer"

Entrevista a Rupert Sheldrake

"Conviene tomarse cada día un momento para agradecer"

Considerado como uno de los cien pensadores líderes del pensamiento global, el científico e investigador Rupert Sheldrake asegura haber ido abandonando sus creencias ateas al ver que la visión de la ciencia se enriquece y amplia cuando esta tiene en cuenta la posibilidad de que exista algo más allá de nosotros.

Silvia Díez

"Tu depresión no es un problema técnico, es una señal. Escúchala."

Entrevista a Johann Hari

"Tu depresión no es un problema técnico, es una señal. Escúchala."

El escritor y periodista Johann Hari, tras sufrir una larga depresión, decidió estudiar las causas profundas de esta alteración. Descubrió que la mayoría de los factores que han demostrado causar depresión y ansiedad no están en nuestra biología.

Sira Robles

7 consejos para vivir con corazón y alma

De dentro hacia fuera

7 consejos para vivir con corazón y alma

La vida puede ser el mayor don del universo cuando somos capaces de apreciar el amor y la belleza que la sostienen. Pero eso requiere aceptarla sin reservas. No descuidar ciertos aspectos esenciales es la mejor forma de encontrarle gozo y sentido.

Claudina Navarro Walter

Manuel Núñez

"Ser sostenible te hace volver a la esencia. Te hace ser más feliz."

Entrevisa a María Negro

"Ser sostenible te hace volver a la esencia. Te hace ser más feliz."

María Negro ayuda a emprendedores transmitir el valor que hay detrás de sus negocios respetuosos con el planeta. En su nuevo libro "Cambia el mundo" (Zenith) muestra que también los ciudadanos podemos impactar positivamente en el medioambiente a través de lo que consumimos, la ropa que usamos e incluso de la basura que producimos.

Aida García

"Esta crisis puede inaugurar un nuevo modo de producir, de consumir y de relacionarnos"

Entrevista a Francesc Torralba

"Esta crisis puede inaugurar un nuevo modo de vivir"

Dicen que nada volverá a ser como antes, pero... ¿y si lo que estuviera por venir fuese mucho mejor? El filósofo Francesc Torralba sostiene en su nuevo libro "Vivir en lo esencial. Ideas y preguntas después de la pandemia" (Plataforma Editorial) que durante esta crisis hemos aprendido lecciones poderosas que podrían beneficiarnos a largo plazo.

Sira Robles

¿Cuál es el secreto de una vida sana?

Bienvivir

¿Cuál es el secreto de una vida sana?

Algunos hábitos generales de salud y ciertas actitudes pueden llevar a una forma de vida más consciente. Te damos 11 consejos para empezar ya.

Mercedes Blasco

"Una parte fundamental de nuestra vida está encerrada en el móvil"

Entrevista Gustavo Dessal

"Una parte fundamental de nuestra vida está encerrada en el móvil"

Las tecnologías se han hecho imprescindibles y más en estos días de confinamiento. Cada día ocupan más espacio y tiempo de nuestra vida, pero ¿somos conscientes de cómo han modificado nuestra forma de relacionarnos con los demás y con la realidad en general. El psicoanalista Gustavo Dessal nos ayuda a reflexionar sobre ello.

Silvia Díez

"El confinamiento nos puede conectar con traumas previos"

Entrevista a Mario C. Salvador

"El confinamiento nos puede conectar con traumas previos"

Mario C. Salvador, experto en estrés postraumático, lidera un equipo de voluntarios que dan atención psicológica a los profesionales que están trabajando en primera línea en esta pandemia y a los familiares que han perdido a un ser querido.

Silvia Díez

"Es buen momento para pensar qué hacer con lo que tenemos"

Entrevista a Roy Galán

"Es buen momento para pensar qué hacer con lo que tenemos"

El escritor Roy Galán ha escrito "Fuerte", que nos habla sobre cómo la masculinidad puede llegar a ser una cárcel para muchos hombres (y para muchas mujeres). Es un libro que nos habla de la fortaleza de quienes se imponen a ese modelo de masculinidad, pero también de su vulnerabilidad.

Sira Robles

"El duelo es esencial para reconectar con la vida"

Entrevista a Carlos Fernández Atiénzar

"El duelo es esencial para reconectar con la vida"

¿Qué es la melancolía? ¿Cómo gestionarla? ¿Es siempre adecuado tratarla con fármacos? ¿Propicia nuestra época este trastorno? Estas son algunas preguntas sobre las que reflexiona el psiquiatra Carlos Fernández Atiénzar en un tiempo en el que parece que ser feliz es una obligación.

Silvia Díez

"La depresión se cura sin fármacos"

Entrevista al Dr. David D. Burns

"La depresión se cura sin fármacos"

El doctor David D. Burns llama la atención sobre la tendencia de los pacientes depresivos a hacerse dependiente de sus emociones negativas, como si sufrieran una adicción. Algo parecido ocurre con los fármacos. Sin embargo, existen alternativas para los depresivos.

Silvia Díez

Cómo potenciar la espiritualidad en los niños

Desde pequeños

Cómo potenciar la espiritualidad en los niños

Maravillarse con los niños y ayudarles a sentirse felizmente integrados en una realidad más grande que ellos mismos es un buen punto de partida para que disfruten después de la vida adulta.

Laia Montserrat

"Tenemos que hablar más de sexo entre nosotras"

Entrevista a Eva Moreno

"Tenemos que hablar más de sexo entre nosotras"

Eva Moreno caba de publicar "Mi deseo depende de mí", que quiere empoderar a la mujer reivindicando la importancia de relacionarnos sin culpas y de encontrar el camino hacia el deseo sexual y el placer en una sociedad que nos lo ha negado durante años.

Silvia Díez

"Al suelo pélvico lo sentimos poco y lo miramos menos"

Entrevista a Mireia Grossmann

"Al suelo pélvico lo sentimos poco y lo miramos menos"

Mireia Grossmann ha escrito un libro, El suelo pélvico al descubierto (RBA), que puede cambiar la vida de muchas mujeres. En él nos invita a reconectar con el periné para dejar de sufrir alteraciones como prolapsos, dolor lumbar, pérdidas de orina o disfunciones sexuales.

Sira Robles

A todas las mujeres que son revolución

8-M, Día de la Mujer

A todas las mujeres que son revolución

Yo no sería quien soy ni estaría donde estoy sin todas vosotras. Por eso, este artículo es mi humilde forma de reconocer la encomiable labor de todas las mujeres que formáis parte del movimiento vegano. Gracias por ser referente, inspiración y brújula.

Cristina Rodrigo

5 proyectos para ayudar a la naturaleza apadrinando

¡Colabora!

5 proyectos para ayudar a la naturaleza apadrinando

Los proyectos inspirados en el apadrinamiento permiten establecer lazos y conocer más de cerca estas iniciativas desinteresadas. Te mostramos una selección de propuestas para contribuir a la preservación de la naturaleza.

Mayra Paterson

"El consumo de carne nos lleva al suicidio"

Entrevista a Jonathan Safran Foer

"El consumo de carne nos lleva al suicidio"

El escritor Jonathan Safran Foer sostiene sus afirmaciones con datos que le han llevado a ser vegetariano y activista medioambiental. Y propone la solución más a mano contra el cambio climático.

Silvia Díez

"Si te sientes apoyado y querido, estarás más sano"

Entrevista con el Dr. Christian Boukaram

"Si te sientes apoyado y querido, estarás más sano"

El dr. Christian Boukaram es un pionero de la oncología integrativa. Considera que para que una persona con cáncer supere la enfermedad es importante que todas sus áreas estén en equilibrio.

Silvia Díez

"Sin comprensión lectora no puedes hacer matemáticas"

Entrevista a Doris Sommer

"Sin comprensión lectora no puedes hacer matemáticas"

Doris Sommer es la fundadora de la ONG Agentes Culturales, donde ha desarrollado el protocolo pedagógico Pre-Textos durante 35 años, en Estados Unidos y Latinoamérica. Este protocolo ha sido calificado por la UNESCO como "Educación por la paz".

Gema Salgado

"Nos creemos las historias que inventamos"

Entrevista a Michael S. Gazzaniga

"Nos creemos las historias que inventamos"

El neurocientífico Michael S. Gazzaniga nos recuerda que pensar es una herramienta para sobrevivir y que si es necesario nos inventamos los recuerdos.

Cristina Sáez

"Vivimos para desarrollar un don"

Entrevista a Sobonfu Somé

"Vivimos para desarrollar un don"

Sobonfu Somé es una de las voces más escuchadas de la espiritualidad africana. Nos transmite las enseñanzas de un pueblo antiguo que vive en comunidad.

Silvia Díez

5 libros para mejorar tu bienestar a través de la lectura

Lecturas para ganar salud

5 libros para mejorar tu bienestar a través de la lectura

Multitud de estudios han demostrado que leer de forma regular mejora nuestra salud mental, la creatividad y la empatía. Además, los que nos dan información sobre cómo cuidarnos promueven nuestro bienestar físico.

Sira Robles

El valor de la esperanza o cómo confiar en la vida

Sigue tu camino

El valor de la esperanza o cómo confiar en la vida

Sentimos esperanza cuando pensamos que las cosas se desarrollan para bien, que es posible sobreponerse a las adversidades como si hubiese una luz indicando el camino, y que este conduce a alguna parte.

Dr. Daniel Bonet

"La alimentación viva te hace sentir vibrante"

Entrevista a Lalita Salas

"La alimentación viva te hace sentir vibrante"

La alimentación viva no es solo una dieta, sino una forma de vivir, como afirma Lalita Salas, una de sus principales impulsoras en el mundo, que continúa el trabajo divulgador de Ann Wigmore.

Gema Salgado

"Cocinar casero en pleno siglo XXI es toda una revolución"

Entrevista a Maria del Mar Jiménez

"Cocinar casero en pleno siglo XXI es toda una revolución"

Maria del Mar Jiménez acaba de publicar el libro "La despensa saludable". No es un recetario ni una guía de ingredientes, es una oda a la cocina casera como base de la salud y la libertad individual.

Elisabet Silvestre

Cómo encontrar tu paz mental

Serenidad

Cómo encontrar tu paz mental

Si algo anhelamos por encima de todo, eso es la paz. El fin de la lucha y la resistencia, del dilema y la confusión, rinde frutos luminosos, aunque a menudo no sea fácil alcanzarlos.

Dr. Daniel Bonet

"Quiero sembrar esperanza en los enfermos de cáncer"

Entrevista con Odile Fernández

"Quiero sembrar esperanza en los enfermos de cáncer"

La Dra. Odile Fernández es médica de familia en Granada y, tras superar un cáncer de ovario con metástasis, ha escrito numerosos libros sobre recetas anticáncer.

Claudina Navarro Walter

Manuel Núñez

Así daña la contaminación a nuestro organismo

Emergencia climática

Así daña la contaminación a nuestro organismo

El derecho a respirar aire limpio aún no está garantizado. Se están tomando medidas adecuadas, pero no son suficientes. Es hora de cambiar porque nos interesa a todos.

Claudina Navarro Walter

Los lobbies de la alimentación al descubierto

Cine de denuncia

Los lobbies de la alimentación al descubierto

El nuevo documental 'The price of Progress' denuncia cómo las grandes corporaciones mueven los hilos en el sector alimentario primando sus intereses económicos sobre la salud del consumidor.

Ana Montes

"El mindfulness enseña a los niños a concentrarse mejor"

Entrevista con Eline Snel

"El mindfulness enseña a los niños a concentrarse mejor"

La terapeuta holandesa Eline Snel ha desarrollado un método de meditación específico para niños. Meditar les ofrece un espacio de calma y de seguridad para conectar con lo que sienten.

Gema Salgado

Mayra Paterson

Descubre tus talentos ¡y lánzate!

La actitud que te ayuda

Descubre tus talentos ¡y lánzate!

Dar con el talento oculto que duerme en nosotros es un antídoto contra la apatía y la desmotivación. No siempre es fácil hacerlo, pero existen estrategias destinadas a ayudarnos a no perder nuestro rumbo.

Francesc Miralles

8 tipos de sartenes: ¿cuál es la más saludable?

Cocina sana

8 tipos de sartenes: ¿cuál es la más saludable?

Elegir una sartén práctica, duradera y que no desprenda sustancias tóxicas puede ser complicado si no se conocen los materiales de las que están hechas hoy. Te ofrecemos una guía.

Ángel González

Maria Del Mar Jiménez Redal