Inicio Recetas Platos Platos Revitalizar el organismo 5 recetas depurativas para eliminar todo lo que te sobra sin necesidad de hacer ayuno No siempre nos sentimos preparados o podemos organizarnos para hacer un ayuno, pero podemos estimular la limpieza y regeneración del organismo con unos días de dieta depurativa. Con estas recetas te resultará fácil y te sentirás reconfortada.Elka Mocker, cocinera integrativa Cocina fácil Quiche de espárragos, una receta rápida, fácil y sabrosa en versiones vegetariana y vegana Esta quiche es una receta perfecta para la temporada de espárragos. Es maravillosamente cremosa y rápida de preparar. Te explicamos una receta vegana con versión vegetariana.Claudina Navarro Walter Sin gluten Crepes sin gluten al estilo de la cocina india: con basmati, lentejas y un poquito de curry Estas tortitas sin gluten al curry, conocidas como dosas, son una alternativa saludable para acompañar nuestras recetas. Son muy aromáticas y nos trasladan a los sabores de la Indi.Mayra Paterson Cocina vegetariana Tarta de espinacas con piñones: una receta fácil y cremosa que se prepara en un momento Las espinacas con piñones son un clásico, pero ¿has probado a trasladarlas a una tarta salada? Esta verdura le aporta jugosidad y te proponemos hacerla con una masa de harina integral que se prepara en un santiamén.Mayra Paterson Comer bien 3 recetas con pera fáciles, digestivas y muy apetitosas La pera es un alimento ligero y un ingrediente que le va a dar un toque muy especial a tus platos (no solo dulces). Prueba a hacer estas recetas sencillas, sabrosas y originales para consumir pera de una forma diferente.Santi Ávalos Recetas saludables Recetas con cebolla originales y sorprendentes para disfrutarla al máximo La cebolla, rica en antioxidantes y fibras prebióticas, es un alimento extraordinario. Además de imprescindible en las ensaladas, se puede disfrutar en numerosas recetas como ingrediente principal.Santi Ávalos Crujientes y sabrosas 7 recetas con hojaldre para disfrutar de frutas y verduras con todos los sentidos Con un buen hojaldre y rellenos ligeros y saludables, puedes hacer recetas muy variadas que enamoran con su textura crujiente y olor a horno. Montse Tàpia Nutrición energética 5 pucheros de la abuela que reconfortan el alma y te alegran la vida, según la nutrición energética Estos platos de cuchara no solo son muy nutritivos sino que combinan los alimentos siguiendo los principios de la nutrición energética para favorecer el bienestar emocional. Gemma Hortet, nutricionista energética Superverdura 10 recetas con acelgas básicas para disfrutar de esta verdura como nunca No te limites a las acelgas hervidas con patata. Aunque así estén deliciosas, las acelgas dan mucho más juego, salteadas, en lasaña, ensaladas, quiches... ¡Estas recetas te encantarán! Claudina Navarro WalterSanti Ávalos Recetas rápidas Patés vegetales de temporada: 3 recetas con verduras de invierno Incluso en invierno existen algunos tipos de verduras que puedes utilizar para crear maravillosos patés para untar. Estas recetas precisan solo unos pocos ingredientes y todos son de temporada.Claudina Navarro Walter Sabor y densidad nutricional Los secretos para hacer recetas vegetarianas más saciantes (y 5 recetas deliciosas que te solucionan la comida o la cena) Una dieta desequilibrada, aunque sea vegetariana o incluya muchos platos vegetales, suele alterar el apetito y lleva a comer demasiado. Estas recetas vegetarianas son saludables, saciantes y deliciosas.Marketa Kadlecova Cocina de temporada Recetas con escarola para disfrutar de una hoja verde ligera, vitamínica y rica en fibra La escarola es la reina de las ensaladas de invierno y puede protagonizar también otros platos deliciosos. Te proponemos originales recetas que tienen la escarola como protagonista. Cocina saludable de temporada 5 recetas con verduras fáciles y ligeras que ayudan a tu cuerpo a generar calor interno en invierno Con verduras de temporada y las técnicas de cocción adecuadas, podemos preparar recetas llenas de sabor que ayudan no pasar frío. Estas, además, son ricas en proteínas y están libres de gluten.Santi Ávalos Comida con placer Canapés y aperitivos de Nochevieja: más de 30 recetas e ideas para triunfar Empezar una comida con unos canapés estimula el apetito y abre los sentidos, pues estas pequeñas creaciones son ideales para agasajar a familiares y amigos. Mayra Paterson Cocina sencilla 3 recetas vegetarianas para cocinar sano y barato en tiempos de inflación Especialmente durante la temporada navideña queremos gastar con moderación, porque el coste de la cesta de la compra ha subido en los últimos meses y los regalos representan un gasto extraordinario. Es por eso que te ofrecemos tres recetas deliciosas y asequibles para hacer entre fiestas si tienes un presupuesto limitado. Claudina Navarro Walter Receta vegetariana Lasaña rápida con lentejas a la boloñesa vegana Esta lasaña vegana con corteza crujiente no sólo es deliciosa, sino también saludable y rica en proteínas. Te explicamos cómo hacer esta sencilla receta y cómo variarla según la temporada.Claudina Navarro Walter Platos sanos para fiestas Aperitivos espectaculares y fáciles para el menú de Navidad (con trucos de cocinera para triunfar con los invitados) Estas saludables y exquisitas recetas de aperitivo vegetarianas son ideales para compartir y disfrutar de los alimentos que ofrece la naturaleza en fiestas y celebraciones.Montse Tàpia Cenar sin complicarse 3 cenas vegetarianas rápidas y fáciles que puedes tener listas en menos de 20 minutos Estas cena, preparadas con nutritivos ingredientes que no te costará encontrar, te permiten hacer una última comida del día sana, ligera y digestiva sin complicarte demasiado la vida. Mayra Paterson Recetas fáciles Cocina rápida de otoño: 3 deliciosos risottos de calabaza Además de en sopas y pasteles, la calabaza también se puede utilizar en sabrosos risottos. Te presentamos tres recetas de risotto con calabaza Hokkaido y calabaza cacahuete. Salud y sabor en tu mesa Las 31 verduras más sanas y los trucos de cocinera para sacarles todo el partido Incluir hortalizas en la dieta es una buena forma de mejorar la alimentación. Descubre algunas recetas tan sanas como apetitosas.Montse Tàpia Antioxidantes Gachas de avena con uva y coco: la receta depurativa más fácil y todos sus beneficios El efecto depurativo de la uva revitaliza y regenera, por lo que se ha utilizado desde antiguo en curas de otoño para prevenir trastornos en los meses fríos.Mercedes Blasco Para cada día Cómo cocinar las judías verdes para que no queden insípidas: aderezos y recetas ¿Quién cree todavía que la judía verde es una verdura aburrida? No solo cuida de tu salud, sino que se pueden preparar con ella deliciosas recetas.Santi Ávalos Completos y nutritivos Estos son los platos únicos saciantes más deliciosos (¡que simplifican tus menús!) ¡Pensar cada día un menú de dos platos puede ser un auténtico calvario! Un solo plato puede ser una comida completa. Con estos obtendrás los nutrientes necesarios sin complicarte. Montse TàpiaSanti Ávalos Hazlo tú misma La forma más fácil de hacer pasta en casa, sin máquina ni huevo No necesitas huevos ni utensilios especiales para hacer pasta en casa: sémola y agua son suficientes. El resultado es delicioso.Claudina Navarro Walter Color, sabor y salud Estas son las mejores ideas para aprovechar las frutas del verano: trucos y recetas deliciosas La fruta es un alimento versátil que se puede disfrutar en su estado natural o combinado con cualquier otro ingrediente. Basta un poco de imaginación. ¡Esta es la prueba!Montse TàpiaMarketa Kadlecova Ahorrar en la cesta de la compra 5 comidas baratas con alimentos sanos y fácil de encontrar Para comer sano por poco dinero solo necesitas verduras de temporada, proteínas vegetales y unos extras bien elegidos. Crearás comidas baratas, nutritivo ¡y deliciosas!Mercedes Blasco Disfruta de sus propiedades 12 recetas con zanahoria originales, saludables y deliciosas Estas recetas con zanahoria, además de sorprender a todos, son ricas en betacaroteno o provitamina A, indispensable para la vista, la piel y las defensas.Mayra Paterson Cocina sencilla Embárcate en un viaje alrededor del mundo con estas 5 sabrosas recetas vegetarianas Para viajar no siempre es necesario coger un avión y aterrizar en destinos lejanos. Se puede viajar a través de comidas que evocan esos lugares y sentirse transportado a los mismos.Claudina Navarro Walter Pasta para sorprender Pasta sin gluten en casa: 5 recetas para triunfar de un famoso cocinero vegetariano La cocina italiana se reinventa con harinas sin gluten, de maíz, de trigo sarraceno, de arroz o de garbanzo. Prueba estas recetas aptas para paladares gourmet. Anay Bueno Prevenir la anemia Comidas con hierro: alimentos, combinaciones y recetas Descubre cómo aumentar tus niveles de hierro incluyendo alimentos ricos en hierro en tu dieta preparando recetas en las que su absorción sea más eficaz. Santi Ávalos Recetas con alimentos crudos Aperitivos fáciles y elegantes sin cocción (que además son muy saludables) Consumir productos frescos, que no han sido sometidos a ningún tipo de cocción, permite aprovechar todo su valor nutritivo.Montse TàpiaDr. Pedro Ródenas Desayunos saludables 5 desayunos saludables con poco azúcar Sea más temprano o más tarde, más ligero o abundante, el momento de desayunar puede proporcionar un gran placer y contribuir a una alimentación diaria nutritiva y equilibrada.Martina Ferrer Fácil Recetas y trucos para cocinar con yogur Resulta digestivo, regenera la flora intestinal y potencia las defensas. La cocina lo aprovecha en recetas sabrosas como estas.Montse Tàpia Cocina y salud Recetas con alimentos con vitamina A para disfrutar cuidando tu piel Esencial para la vista, la piel y el desarrollo óseo, la vitamina A también favorece la inmunidad y es antioxidante. Prepara recetas sabrosas ricas en ella.Montse Tàpia Cereal rico en hierro 3 recetas con mijo deliciosas y nutritivas El mijo es un nutritivo cereal sin gluten. En estas recetas con mijo comprobarás que combina bien con una gran variedad de ingredientes.Mayra Paterson Cenas rápidas Recetas de tortilla originales y sabrosas (para no caer en la clásica tortilla de patatas) Humilde y socorrida, la tortilla puede alcanzar sin embargo niveles altos de sofisticación según los ingredientes que se utilicen y cómo se presente. Montse Tàpia Fáciles y saludables 40 recetas con avena para aprovechar todos sus beneficios Si buscas recetas con avena para disfrutar de este cereal de forma saludable, aquí encontrarás todo tipo de recetas hechas con copos de avena, harina de avena, bebida de avena y avena en grano.Marketa KadlecovaMayra Paterson Cómo aprovecharla Recetas con granada veganas y deliciosas Sus granos, además de decorativos, regalan una textura crujiente y, en función de su madurez, un sabor agrio y dulce al mismo tiempo, distinto de cualquier otro.Claudina Navarro WalterLuciano VillarManuel Núñez Limpia tu hígado 5 recetas para hacer en una dieta detox tras un periodo de excesos Realizar una dieta depurativa tras un periodo de excesos es un apoyo para el hígado, órgano esencial para el buen funcionamiento del organismo. Estas recetas, elaboradas con ingredientes depurativos, te ayudarán a depurar. Carla Zaplana Alimentar los neurotransmisores Recetas que equilibran los niveles de glucosa en el cerebro (para pensar con más claridad) Mantener la glucosa estable es fundamental para que el cerebro funcione correctamente. Con estos platos tu mente funcionará al 100% mientras disfrutas del sabor.Montse Tàpia Recetas fáciles y trucos 6 recetas al horno fáciles y deliciosas (y los trucos para un horneado perfecto) La cocina al horno es fácil y cómoda, potencia el sabor y el aroma de los alimentos, preserva gran parte de sus nutrientes y aporta energía y calor. Descubre sus posibilidades.Montse Tàpia Versátil y nutritiva Recetas con naranja ricas en vitamina C Cocinar con naranjas es una excelente manera de aprovechar sus nutrientes, así como para añadir un sabor único y refrescante a una variedad de platos.Santi Ávalos Platos muy completos 6 platos vegetarianos que no te dejarán con hambre Estos platos vegetarianos son nutritivos, saciantes y una delicia. Rellenos, salsas cremosas, cereales completos, buenas proteínas... ¿Con cuál quieres empezar? Mayra Paterson Recetas de otoño e invierno 3 recetas con calabaza fuera de lo común La calabaza existe más allá de la clásica crema, te proponemos tres recetas diferentes en los que la calabaza sigue siendo la protagonista, pero se deja acompañar por otros ingredientes. Pruébalas, te gustarán.Claudina Navarro Walter Cocina saludable ¿No usas la batidora de vaso? Descubre 5 recetas para sacarle partido Te proponemos 5 recetas que utilizarás muy a menudo y que darán una nueva vida a la batidora de vaso: una masa para hacer panqueques para el desayuno, una salsa de tomate casera, una sopa de alubias, un hummus y un aliño para ensaladas. Manuel Núñez Platos que te calientan Sopas de verduras: recetas completas y nutritivas para el invierno El poder reconfortante de un caldo caliente es incuestionable. Fuente de vitaminas y minerales, la sopa de verduras es el remedio más eficaz a la hora de combatir el frío y cualquier tipo de malestar.Marketa Kadlecova Rico en minerales y proteínas Caldo de huesos sin huesos: todos los trucos para que te alimente igual Se habla mucho de los beneficios del caldo de huesos, pero podemos también enriquecer un caldo vegetal, sin huesos, para que nos aporte propiedades similares.Martina Ferrer Recetas vegetarianas Recetas de fondue de queso y tarta de queso veganas La fondue y la tarta de queso también son para los veganos. Solo hace falta prepararlas con los ingredientes vegetales adecuados. La fondue vegana es más saludable que la tradicional y el cheesecake vegano sabe como el original y es muy fácil de hacer. Claudina Navarro Walter Deliciosas y crujientes 11 recetas muy saludables con frutos secos Su contenido en grasas saludables y su aporte energético hacen de los frutos secos un ingrediente ideal para hacer más saciantes los platos. Así puedes usarlos.Montse Tàpia Ideas de cocina Recetas con legumbres rápidas, sanas y deliciosas Las legumbres nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Te contamos algunos trucos para preparar con ellas platos muy completos y deliciosos con las verduras de la temporada.Marketa Kadlecova Cocina vegetariana y natural Recetas con repollo: cómo cocinarlo de 5 maneras diferentes Puedes preparar la col blanca o repollo de muchas maneras diferentes y así asegurar variedad en el plato. Te mostraremos cinco formas diferentes de preparar esta hortaliza.Claudina Navarro Walter Recetas veganas Dos recetas excepcionales que mejoran tu inmunidad Te presentamos dos recetas que son perfectas para el otoño, llenas de verduras y sabor. Además son veganas. Inclúyelas en tus menús semanales y verás como no te arrepientes.Claudina Navarro Walter Ideales para el tiempo fresco 9 recetas muy saciantes para llenarte y no pasar hambre La clave para llenarnos sin consumir un exceso de calorías es preparar platos a base de indredientes muy nutritivos que sean de absorcion lenta. Te proponemos cuatro recetas muy diferentes pero igualmente saciantes. ¿Con cuál te quedas?Santi Ávalos Ampliar el horizonte culinario Aceites esenciales que se pueden usar para cocinar (y 5 recetas deliciosas) Los aceites esenciales, al concentrarse en ellos las propiedades de plantas y especias, dan a los platos aromas y sabores intensos e inesperados. Descúbrelos.Montse Tàpia Ligeras y digestivas 35 cremas de verduras para tus comidas o cenas Estas recetas de crema de verdura son una fantástica opción para las comidas y las cenas. Son sanas, digestivas y te dejan saciado.Mayra Paterson Les nutren y las disfrutan 90 recetas para niños: saludables, fáciles y rápidas Se pueden preparar recetas para niños sin renunciar a utilizar ingredientes naturales e integrales, con mucha fruta y verdura, y sin pasar demasiado tiempo en la cocina.Marketa KadlecovaMayra Paterson Recetas saludables Cómo preparar un muesli Bircher en casa La mezcla Bircher con copos de avena, manzana recién rallada y frutos secos crujientes es el clásico de los mueslis por excelencia. Te mostramos la receta del muesli Bircher original de Suiza y te damos ideas para refinarlo.Claudina Navarro Walter Muy nutritivas Crema de castañas: receta para disfrutar de este puré de otoño Las saludables castañas, regalo del toño, constituyen una deliciosa fuente de energía en los primeros días de frío, pues son ricas en hidratos de carbono (41%).Claudina Navarro Walter Platos calientes y reconstituyentes 6 recetas vegetarianas de otoño que te llenan de energía Con la bajada de temperaturas es momento de cambiar la forma de cocinar, apostando por ingredientes de temporada, cocciones lentas y combinaciones consistentes.Montse Tàpia Del aperitivo al postre Recetas con alimentos con ácido fólico para recuperar sus niveles La vitamina B9 o ácido fólico es parte clave de una dieta equilibrada. En estas deliciosas recetas podrás obtenerla de los alimentos que más la contienen.Montse Tàpia 1234
Revitalizar el organismo 5 recetas depurativas para eliminar todo lo que te sobra sin necesidad de hacer ayuno No siempre nos sentimos preparados o podemos organizarnos para hacer un ayuno, pero podemos estimular la limpieza y regeneración del organismo con unos días de dieta depurativa. Con estas recetas te resultará fácil y te sentirás reconfortada.Elka Mocker, cocinera integrativa
Cocina fácil Quiche de espárragos, una receta rápida, fácil y sabrosa en versiones vegetariana y vegana Esta quiche es una receta perfecta para la temporada de espárragos. Es maravillosamente cremosa y rápida de preparar. Te explicamos una receta vegana con versión vegetariana.Claudina Navarro Walter
Sin gluten Crepes sin gluten al estilo de la cocina india: con basmati, lentejas y un poquito de curry Estas tortitas sin gluten al curry, conocidas como dosas, son una alternativa saludable para acompañar nuestras recetas. Son muy aromáticas y nos trasladan a los sabores de la Indi.Mayra Paterson
Cocina vegetariana Tarta de espinacas con piñones: una receta fácil y cremosa que se prepara en un momento Las espinacas con piñones son un clásico, pero ¿has probado a trasladarlas a una tarta salada? Esta verdura le aporta jugosidad y te proponemos hacerla con una masa de harina integral que se prepara en un santiamén.Mayra Paterson
Comer bien 3 recetas con pera fáciles, digestivas y muy apetitosas La pera es un alimento ligero y un ingrediente que le va a dar un toque muy especial a tus platos (no solo dulces). Prueba a hacer estas recetas sencillas, sabrosas y originales para consumir pera de una forma diferente.Santi Ávalos
Recetas saludables Recetas con cebolla originales y sorprendentes para disfrutarla al máximo La cebolla, rica en antioxidantes y fibras prebióticas, es un alimento extraordinario. Además de imprescindible en las ensaladas, se puede disfrutar en numerosas recetas como ingrediente principal.Santi Ávalos
Crujientes y sabrosas 7 recetas con hojaldre para disfrutar de frutas y verduras con todos los sentidos Con un buen hojaldre y rellenos ligeros y saludables, puedes hacer recetas muy variadas que enamoran con su textura crujiente y olor a horno. Montse Tàpia
Nutrición energética 5 pucheros de la abuela que reconfortan el alma y te alegran la vida, según la nutrición energética Estos platos de cuchara no solo son muy nutritivos sino que combinan los alimentos siguiendo los principios de la nutrición energética para favorecer el bienestar emocional. Gemma Hortet, nutricionista energética
Superverdura 10 recetas con acelgas básicas para disfrutar de esta verdura como nunca No te limites a las acelgas hervidas con patata. Aunque así estén deliciosas, las acelgas dan mucho más juego, salteadas, en lasaña, ensaladas, quiches... ¡Estas recetas te encantarán! Claudina Navarro WalterSanti Ávalos
Recetas rápidas Patés vegetales de temporada: 3 recetas con verduras de invierno Incluso en invierno existen algunos tipos de verduras que puedes utilizar para crear maravillosos patés para untar. Estas recetas precisan solo unos pocos ingredientes y todos son de temporada.Claudina Navarro Walter
Sabor y densidad nutricional Los secretos para hacer recetas vegetarianas más saciantes (y 5 recetas deliciosas que te solucionan la comida o la cena) Una dieta desequilibrada, aunque sea vegetariana o incluya muchos platos vegetales, suele alterar el apetito y lleva a comer demasiado. Estas recetas vegetarianas son saludables, saciantes y deliciosas.Marketa Kadlecova
Cocina de temporada Recetas con escarola para disfrutar de una hoja verde ligera, vitamínica y rica en fibra La escarola es la reina de las ensaladas de invierno y puede protagonizar también otros platos deliciosos. Te proponemos originales recetas que tienen la escarola como protagonista.
Cocina saludable de temporada 5 recetas con verduras fáciles y ligeras que ayudan a tu cuerpo a generar calor interno en invierno Con verduras de temporada y las técnicas de cocción adecuadas, podemos preparar recetas llenas de sabor que ayudan no pasar frío. Estas, además, son ricas en proteínas y están libres de gluten.Santi Ávalos
Comida con placer Canapés y aperitivos de Nochevieja: más de 30 recetas e ideas para triunfar Empezar una comida con unos canapés estimula el apetito y abre los sentidos, pues estas pequeñas creaciones son ideales para agasajar a familiares y amigos. Mayra Paterson
Cocina sencilla 3 recetas vegetarianas para cocinar sano y barato en tiempos de inflación Especialmente durante la temporada navideña queremos gastar con moderación, porque el coste de la cesta de la compra ha subido en los últimos meses y los regalos representan un gasto extraordinario. Es por eso que te ofrecemos tres recetas deliciosas y asequibles para hacer entre fiestas si tienes un presupuesto limitado. Claudina Navarro Walter
Receta vegetariana Lasaña rápida con lentejas a la boloñesa vegana Esta lasaña vegana con corteza crujiente no sólo es deliciosa, sino también saludable y rica en proteínas. Te explicamos cómo hacer esta sencilla receta y cómo variarla según la temporada.Claudina Navarro Walter
Platos sanos para fiestas Aperitivos espectaculares y fáciles para el menú de Navidad (con trucos de cocinera para triunfar con los invitados) Estas saludables y exquisitas recetas de aperitivo vegetarianas son ideales para compartir y disfrutar de los alimentos que ofrece la naturaleza en fiestas y celebraciones.Montse Tàpia
Cenar sin complicarse 3 cenas vegetarianas rápidas y fáciles que puedes tener listas en menos de 20 minutos Estas cena, preparadas con nutritivos ingredientes que no te costará encontrar, te permiten hacer una última comida del día sana, ligera y digestiva sin complicarte demasiado la vida. Mayra Paterson
Recetas fáciles Cocina rápida de otoño: 3 deliciosos risottos de calabaza Además de en sopas y pasteles, la calabaza también se puede utilizar en sabrosos risottos. Te presentamos tres recetas de risotto con calabaza Hokkaido y calabaza cacahuete.
Salud y sabor en tu mesa Las 31 verduras más sanas y los trucos de cocinera para sacarles todo el partido Incluir hortalizas en la dieta es una buena forma de mejorar la alimentación. Descubre algunas recetas tan sanas como apetitosas.Montse Tàpia
Antioxidantes Gachas de avena con uva y coco: la receta depurativa más fácil y todos sus beneficios El efecto depurativo de la uva revitaliza y regenera, por lo que se ha utilizado desde antiguo en curas de otoño para prevenir trastornos en los meses fríos.Mercedes Blasco
Para cada día Cómo cocinar las judías verdes para que no queden insípidas: aderezos y recetas ¿Quién cree todavía que la judía verde es una verdura aburrida? No solo cuida de tu salud, sino que se pueden preparar con ella deliciosas recetas.Santi Ávalos
Completos y nutritivos Estos son los platos únicos saciantes más deliciosos (¡que simplifican tus menús!) ¡Pensar cada día un menú de dos platos puede ser un auténtico calvario! Un solo plato puede ser una comida completa. Con estos obtendrás los nutrientes necesarios sin complicarte. Montse TàpiaSanti Ávalos
Hazlo tú misma La forma más fácil de hacer pasta en casa, sin máquina ni huevo No necesitas huevos ni utensilios especiales para hacer pasta en casa: sémola y agua son suficientes. El resultado es delicioso.Claudina Navarro Walter
Color, sabor y salud Estas son las mejores ideas para aprovechar las frutas del verano: trucos y recetas deliciosas La fruta es un alimento versátil que se puede disfrutar en su estado natural o combinado con cualquier otro ingrediente. Basta un poco de imaginación. ¡Esta es la prueba!Montse TàpiaMarketa Kadlecova
Ahorrar en la cesta de la compra 5 comidas baratas con alimentos sanos y fácil de encontrar Para comer sano por poco dinero solo necesitas verduras de temporada, proteínas vegetales y unos extras bien elegidos. Crearás comidas baratas, nutritivo ¡y deliciosas!Mercedes Blasco
Disfruta de sus propiedades 12 recetas con zanahoria originales, saludables y deliciosas Estas recetas con zanahoria, además de sorprender a todos, son ricas en betacaroteno o provitamina A, indispensable para la vista, la piel y las defensas.Mayra Paterson
Cocina sencilla Embárcate en un viaje alrededor del mundo con estas 5 sabrosas recetas vegetarianas Para viajar no siempre es necesario coger un avión y aterrizar en destinos lejanos. Se puede viajar a través de comidas que evocan esos lugares y sentirse transportado a los mismos.Claudina Navarro Walter
Pasta para sorprender Pasta sin gluten en casa: 5 recetas para triunfar de un famoso cocinero vegetariano La cocina italiana se reinventa con harinas sin gluten, de maíz, de trigo sarraceno, de arroz o de garbanzo. Prueba estas recetas aptas para paladares gourmet. Anay Bueno
Prevenir la anemia Comidas con hierro: alimentos, combinaciones y recetas Descubre cómo aumentar tus niveles de hierro incluyendo alimentos ricos en hierro en tu dieta preparando recetas en las que su absorción sea más eficaz. Santi Ávalos
Recetas con alimentos crudos Aperitivos fáciles y elegantes sin cocción (que además son muy saludables) Consumir productos frescos, que no han sido sometidos a ningún tipo de cocción, permite aprovechar todo su valor nutritivo.Montse TàpiaDr. Pedro Ródenas
Desayunos saludables 5 desayunos saludables con poco azúcar Sea más temprano o más tarde, más ligero o abundante, el momento de desayunar puede proporcionar un gran placer y contribuir a una alimentación diaria nutritiva y equilibrada.Martina Ferrer
Fácil Recetas y trucos para cocinar con yogur Resulta digestivo, regenera la flora intestinal y potencia las defensas. La cocina lo aprovecha en recetas sabrosas como estas.Montse Tàpia
Cocina y salud Recetas con alimentos con vitamina A para disfrutar cuidando tu piel Esencial para la vista, la piel y el desarrollo óseo, la vitamina A también favorece la inmunidad y es antioxidante. Prepara recetas sabrosas ricas en ella.Montse Tàpia
Cereal rico en hierro 3 recetas con mijo deliciosas y nutritivas El mijo es un nutritivo cereal sin gluten. En estas recetas con mijo comprobarás que combina bien con una gran variedad de ingredientes.Mayra Paterson
Cenas rápidas Recetas de tortilla originales y sabrosas (para no caer en la clásica tortilla de patatas) Humilde y socorrida, la tortilla puede alcanzar sin embargo niveles altos de sofisticación según los ingredientes que se utilicen y cómo se presente. Montse Tàpia
Fáciles y saludables 40 recetas con avena para aprovechar todos sus beneficios Si buscas recetas con avena para disfrutar de este cereal de forma saludable, aquí encontrarás todo tipo de recetas hechas con copos de avena, harina de avena, bebida de avena y avena en grano.Marketa KadlecovaMayra Paterson
Cómo aprovecharla Recetas con granada veganas y deliciosas Sus granos, además de decorativos, regalan una textura crujiente y, en función de su madurez, un sabor agrio y dulce al mismo tiempo, distinto de cualquier otro.Claudina Navarro WalterLuciano VillarManuel Núñez
Limpia tu hígado 5 recetas para hacer en una dieta detox tras un periodo de excesos Realizar una dieta depurativa tras un periodo de excesos es un apoyo para el hígado, órgano esencial para el buen funcionamiento del organismo. Estas recetas, elaboradas con ingredientes depurativos, te ayudarán a depurar. Carla Zaplana
Alimentar los neurotransmisores Recetas que equilibran los niveles de glucosa en el cerebro (para pensar con más claridad) Mantener la glucosa estable es fundamental para que el cerebro funcione correctamente. Con estos platos tu mente funcionará al 100% mientras disfrutas del sabor.Montse Tàpia
Recetas fáciles y trucos 6 recetas al horno fáciles y deliciosas (y los trucos para un horneado perfecto) La cocina al horno es fácil y cómoda, potencia el sabor y el aroma de los alimentos, preserva gran parte de sus nutrientes y aporta energía y calor. Descubre sus posibilidades.Montse Tàpia
Versátil y nutritiva Recetas con naranja ricas en vitamina C Cocinar con naranjas es una excelente manera de aprovechar sus nutrientes, así como para añadir un sabor único y refrescante a una variedad de platos.Santi Ávalos
Platos muy completos 6 platos vegetarianos que no te dejarán con hambre Estos platos vegetarianos son nutritivos, saciantes y una delicia. Rellenos, salsas cremosas, cereales completos, buenas proteínas... ¿Con cuál quieres empezar? Mayra Paterson
Recetas de otoño e invierno 3 recetas con calabaza fuera de lo común La calabaza existe más allá de la clásica crema, te proponemos tres recetas diferentes en los que la calabaza sigue siendo la protagonista, pero se deja acompañar por otros ingredientes. Pruébalas, te gustarán.Claudina Navarro Walter
Cocina saludable ¿No usas la batidora de vaso? Descubre 5 recetas para sacarle partido Te proponemos 5 recetas que utilizarás muy a menudo y que darán una nueva vida a la batidora de vaso: una masa para hacer panqueques para el desayuno, una salsa de tomate casera, una sopa de alubias, un hummus y un aliño para ensaladas. Manuel Núñez
Platos que te calientan Sopas de verduras: recetas completas y nutritivas para el invierno El poder reconfortante de un caldo caliente es incuestionable. Fuente de vitaminas y minerales, la sopa de verduras es el remedio más eficaz a la hora de combatir el frío y cualquier tipo de malestar.Marketa Kadlecova
Rico en minerales y proteínas Caldo de huesos sin huesos: todos los trucos para que te alimente igual Se habla mucho de los beneficios del caldo de huesos, pero podemos también enriquecer un caldo vegetal, sin huesos, para que nos aporte propiedades similares.Martina Ferrer
Recetas vegetarianas Recetas de fondue de queso y tarta de queso veganas La fondue y la tarta de queso también son para los veganos. Solo hace falta prepararlas con los ingredientes vegetales adecuados. La fondue vegana es más saludable que la tradicional y el cheesecake vegano sabe como el original y es muy fácil de hacer. Claudina Navarro Walter
Deliciosas y crujientes 11 recetas muy saludables con frutos secos Su contenido en grasas saludables y su aporte energético hacen de los frutos secos un ingrediente ideal para hacer más saciantes los platos. Así puedes usarlos.Montse Tàpia
Ideas de cocina Recetas con legumbres rápidas, sanas y deliciosas Las legumbres nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Te contamos algunos trucos para preparar con ellas platos muy completos y deliciosos con las verduras de la temporada.Marketa Kadlecova
Cocina vegetariana y natural Recetas con repollo: cómo cocinarlo de 5 maneras diferentes Puedes preparar la col blanca o repollo de muchas maneras diferentes y así asegurar variedad en el plato. Te mostraremos cinco formas diferentes de preparar esta hortaliza.Claudina Navarro Walter
Recetas veganas Dos recetas excepcionales que mejoran tu inmunidad Te presentamos dos recetas que son perfectas para el otoño, llenas de verduras y sabor. Además son veganas. Inclúyelas en tus menús semanales y verás como no te arrepientes.Claudina Navarro Walter
Ideales para el tiempo fresco 9 recetas muy saciantes para llenarte y no pasar hambre La clave para llenarnos sin consumir un exceso de calorías es preparar platos a base de indredientes muy nutritivos que sean de absorcion lenta. Te proponemos cuatro recetas muy diferentes pero igualmente saciantes. ¿Con cuál te quedas?Santi Ávalos
Ampliar el horizonte culinario Aceites esenciales que se pueden usar para cocinar (y 5 recetas deliciosas) Los aceites esenciales, al concentrarse en ellos las propiedades de plantas y especias, dan a los platos aromas y sabores intensos e inesperados. Descúbrelos.Montse Tàpia
Ligeras y digestivas 35 cremas de verduras para tus comidas o cenas Estas recetas de crema de verdura son una fantástica opción para las comidas y las cenas. Son sanas, digestivas y te dejan saciado.Mayra Paterson
Les nutren y las disfrutan 90 recetas para niños: saludables, fáciles y rápidas Se pueden preparar recetas para niños sin renunciar a utilizar ingredientes naturales e integrales, con mucha fruta y verdura, y sin pasar demasiado tiempo en la cocina.Marketa KadlecovaMayra Paterson
Recetas saludables Cómo preparar un muesli Bircher en casa La mezcla Bircher con copos de avena, manzana recién rallada y frutos secos crujientes es el clásico de los mueslis por excelencia. Te mostramos la receta del muesli Bircher original de Suiza y te damos ideas para refinarlo.Claudina Navarro Walter
Muy nutritivas Crema de castañas: receta para disfrutar de este puré de otoño Las saludables castañas, regalo del toño, constituyen una deliciosa fuente de energía en los primeros días de frío, pues son ricas en hidratos de carbono (41%).Claudina Navarro Walter
Platos calientes y reconstituyentes 6 recetas vegetarianas de otoño que te llenan de energía Con la bajada de temperaturas es momento de cambiar la forma de cocinar, apostando por ingredientes de temporada, cocciones lentas y combinaciones consistentes.Montse Tàpia
Del aperitivo al postre Recetas con alimentos con ácido fólico para recuperar sus niveles La vitamina B9 o ácido fólico es parte clave de una dieta equilibrada. En estas deliciosas recetas podrás obtenerla de los alimentos que más la contienen.Montse Tàpia